Татьяна Ливенко

Этот человек, как говорят, способен просчитать ходы Эрдогана и знает Восток лучше всех. Он поможет России охладить пыл Азербайджана и Турции. А тем временем "иранский Горбачев" отвергает, что во время войны Баку помогал Израилю. "Дал заднюю" в угоду Алиеву? Подробности – в материале "Новороссии". Тегеран вполне осведомлён о том, что Израиль использует территорию Азербайджана для атак по Ирану. Весь мир облетели кадры, на которых очевидцы рассказывают, как в ходе 12-дневной войны со стороны соседа летели дроны. Иранские СМИ давно вскрыли, что израильтяне действуют из созданных с согласия "недоумевающего" по этому поводу Баку баз. Именно для этого Баку бился за Нагорный Карабах. В этом уверен обозреватель "Царьграда" Сергей Латышев. - Во время атак Израиля Тегеран предупредил соседей, что не раздумывая нанесёт удар, если Азербайджан впишется в конфликт. И что же случилось, президент Ирана "дал заднюю"? - Президент, кстати, этнический азербайджанец Масуд Пезешкиан, заслуживший репутацию "

В нашей семье мы сами засаливаем красную рыбу. Кстати, это еще и процентов на 40 экономнее, чем покупать готовую соленую рыбу. Традиционно дам несколько советов и рецепт засолки. 1️. Солить можно любую красную рыбу: нерку, форель, лосось, семгу, кижуч, кету (жирнее всего – форель и лосось). 2️. Идеально солить очищенное филе охлажденной рыбы, но можно и замороженной. Главное – правильно его разморозить. Для этого нужно просто переложить рыбу из морозильника в холодильник и продержать ее там одни сутки. 3️. Засаливать лучше всего филе на коже – так рыба просолится равномернее, и ее потом будет легче нарезать. 4️. При засолке не используйте мелкую соль – она пересаливает рыбу, и ее будет сложно смыть. 5️. Для засола оптимально брать ту часть филе, что ближе к голове – оно толще и жирнее. 6️. Не рекомендую держать рыбу под маринадом более суток – она может пересолиться и «сгореть». 7️. После засолки всегда промывайте рыбу под проточной холодной водой, чтобы избавиться от лишней соли. 8️.