Татьяна Ливенко

Этой осенью мы много писали про маринование и соление разных овощей, а сегодня коснемся темы квашения зеленых помидоров. Неспелый продукт ценится за особый вкус, отдающий нотками свежей зелени, а также благодаря плотной мякоти, которой приятно похрустеть. При квашении они также приобретают полезные свойства, поскольку в процессе природного брожения молочнокислые бактерии перерабатывают сахара, превращая овощи в продукт, насыщенный ферментами и витаминами, поддерживающими здоровье всего нашего организма. Чтобы лучше разобраться в хитростях квашения зеленых помидоров, мы обратились за помощью к шеф-повару Максиму Голосову, работавшему с сетью магазинов здорового питания «Город-Сад». Как выбрать и подготовить зеленые помидоры Отбирать следует помидоры, достигшие размера, характерного для зрелого плода конкретного сорта. Лучше всего подойдут те овощи, которые еще не начал буреть. На них не должно быть темных пятен и других повреждений. Помидоры нужно хорошо промыть проточной водой и надкол

Группа биологов из университета «Сириус» создала новый онколитический препарат для борьбы с раковыми клетками. Онколитические вирусы уже используют для лечения самых агрессивных новообразований, которые не всегда поддаются операции. Например, это рак кожи или рак головы и шеи. «Вирус VSV имеет массу преимуществ — к нему обычно отсутствует иммунитет, его геном легко редактировать, и при этом он способен быстро расти в различных типах клеток. Кроме того, его можно использовать для доставки в опухоль молекул, стимулирующих иммунитет. Для демонстрации этого мы создали вирус, который способствует выработке двух подобных веществ, IL-12 и GM-CSF», — говорится в исследовании. Геном вируса VSV был изменен таким образом, чтобы он мог активно атаковать опухолевые клетки и одновременно стимулировать их для производства белков IL-12 и GM-CSF. Эти белки являются сигнальными молекулами иммунной системы, которые способствуют активизации как врожденного, так и полученного иммунитета, а также способству

Детство. Больница. Вердикт докторов: неизлечимое заболевание. Сколько проживёт? Максимум двадцать лет. Кацудзо Ниши умер в семьдесят пять. Секрет? Шесть упражнений. Ноль таблеток. Полная перестройка образа жизни. Результат проверен временем — почти век прошёл. В Токио работает институт по его методу. Сотни тысяч излечились. Внимание: всё, что здесь написано, не является моей прямой рекомендацией к применению. Рекомендуется консультация с врачом. Статья создана исключительно в развлекательных целях. Врачи смотрят на тело как на набор запчастей. Болит печень — лечим печень. Сбой сердца — лечим сердце. Ниши понял иначе. Организм — это сеть. Позвоночник давит на нервы — страдает желудок. Плохая осанка — нарушается дыхание. Зажатые сосуды — слабеет мозг. Всё переплетено. Невозможно вылечить один орган, игнорируя остальное. Поэтому Ниши создал систему комплексного воздействия. Питание. Позвоночник. Кровообращение. Нервы. Эмоции. Шесть правил бьют по всем фронтам одновременно. Общее замечани

Осень — важное время года для плодовых деревьев и кустарников. Правильная обрезка помогает укрепить растения, улучшить урожайность и подготовить сад к зимнему периоду. В этой статье расскажем, какие ветви нужно подрезать осенью, почему это важно, и какие инструменты для этого лучше использовать. Еще больше интересного про инструменты для сада и домашней мастерской, вы найдете в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить! Правильная обрезка — залог крепких и здоровых деревьев, которые отблагодарят садовода щедрым урожаем. Для эффективной и безопасной обрезки необходим правильный инструмент: Важно после обрезки обрабатывать крупные срезы садовым варом или специальной пастой, чтобы защитить дерево от инфекций. Правильный уход и своевременная осенняя обрезка помогут вашим деревьям стать крепче, а урожаю — быть щедрее. Немного отойдем от темы. Все мы знаем, что согласно закону, собственник участка должен поддерживать его в порядке и использовать по назначению. Соот

Евгений Ливенцов — генерал-майор в отставке, радиоинженер. 43 года служил Родине, прошел войну. Всю жизнь дорожил своей репутацией и честным именем. В конце 90-х он заявил, что получает послания от Высшего Космического Разума. И эти послания — о том, что происходит с человеком после смерти. Звучит безумно? Да. Но есть нюансы. 1985 год. Ливенцов выходит в отставку. Через два года — инсульт. Кома. Врачи военного госпиталя имени Бурденко говорили прямо: шансов нет. Возраст, состояние — все против него. Прошло девять дней. Генерал очнулся. Врачи не верили своим глазам. Человек буквально вернулся с того света. Причем все системы организма работали как у здорового. Ливенцов рассказал, что пока был в коме, его душа вышла из тела. Он общался с Высшим Разумом. И этот Разум сказал: "На девятый день проснешься. Будешь здоров". Врачи отнеслись к этому спокойно. Мол, возраст, стресс, галлюцинации. Бывает. Но дальше случилось странное. Вернувшись домой, Ливенцов почувствовал сильное желание что-то