1. Банан – скромный фрукт с великой миссиейМного ли найдётся продуктов, которые ассоциируются с детством, солнцем и ощущением «всё будет хорошо»? Банан – один из них. Вроде бы простая еда, а работает как заботливая рука: утешает, питает и поддерживает.
Но банан – это не только про вкус. Это настоящий союзник для тех, у кого по ночам сводит ноги судорогой, кто просыпается от странного подёргивания в икрах или жалуется на усталость даже после короткой прогулки. Почему? Всё дело в калии. При его нехватке мышцы становятся капризными – то сжимаются, то «ломят», то подводят в самый ненужный момент.
Банан – один из самых доступных источников калия. Один плод в день может многое изменить. Особенно если помнить: «Ноги устают не от старости, а от нехватки внимания».
Но и с вниманием нужно не переборщить. Люди, принимающие препараты, влияющие на выведение калия (особенно пожилые с сердечно-сосудистыми проблемами), должны быть аккуратны. Здесь как в жизни: даже самое доброе слово может ранить, если его сказать не вовремя. Так и с бананом – всё хорошо, но в меру и с советом врача.
Кроме калия, банан богат витаминами группы B, которые поддерживают работу нервной системы и участвуют в обмене веществ. А ещё – содержит триптофан, из которого вырабатывается серотонин. Именно он отвечает за ощущение благополучия. Недаром говорят: «Съел банан – стал добрее».
Как-то одна пожилая женщина сказала: «Я каждый вечер ем банан перед сном. Не знаю, то ли калий помогает, то ли просто ощущение, что я о себе позаботилась... Но сплю, как в молодости».
Иногда здоровье – это не только про микроэлементы, но и про настроение.
2. Тёмный шоколад и орехи – питание для мышц и душиГорький шоколад… Казалось бы, не самое очевидное лекарство для ног. А между тем, именно он – один из лучших природных источников магния. А магний – это спокойствие мышц, мягкий сон и адекватная реакция на физическую нагрузку.
Недостаток магния проявляется коварно: дёргается веко, мышцы «стреляют», появляется раздражительность. Особенно тяжело переносят это пожилые. Отсюда и бессонные ночи, и бесконечные жалобы: «не могу расслабиться», «всё ноет». А ведь всё может начаться с простого: пары долек шоколада или горсти миндаля.
Важно, конечно, помнить о мере. И врачи, и диетологи советуют: 30 г орехов или 20 г тёмного шоколада в день – вполне достаточно. Это как рукопожатие – крепкое, но не чрезмерное. Больше – уже избыточно: и для печени, и для поджелудочной.
Если дорогие орехи не по карману – выручат тыквенные семечки. Да и чередовать можно: сегодня орехи, завтра шоколад. Главное – регулярность.
Как говорил Гиппократ: «Пища должна быть лекарством, а лекарство – пищей».
И, кстати, у многих после 60 падает настроение без видимых причин. Тут и магний, и триптофан играют роль. Поэтому тёмный шоколад – это не про каприз, а про поддержку. Он как ласковое слово от внука: вроде мелочь, а день проходит по-другому.
Комментарии 6