added yesterday at 09:27
Хрустящее печенье
Ингредиенты
500 гр. муки
4 полных ст.л. крахмала
125 гр. размягченного сливочного маргарина
сахарной пудры 50- 100 гр. (кто как любит)
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин взбить с сахарной пудрой
Муку соединить с крахмалом
Все соединить и замесить тесто (если вдруг тесто не формируется,до добавить пропорционально и муку и крахмал)
Из теста делаем шарики
На противень пергамент
Выкладываем шарики на пергамент
Приплюснуть шарики вилкой (я еще прижимала ситом,для рисунк
added January 23 at 14:19
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ.
Вкусная картошка по-деревенски🥔
.
Такая картошка по-деревенски получается очень вкусная, хрустящая снаружи и мягкая, как пюре, внутри.
Есть технологический секрет приготовления картошки, которым я с вами поделюсь сегодня, обязательно приготовьте и убедитесь сами!
Ингредиенты:
🥔Картофель - 1кг;
Растительное масло - 2,5ст.л;
Соль - 1ч.л(не полная);
Специи по вкусу(у меня куркума, паприка(можно копчённую), чёрный перец, соль чесночная)
Приготовле
Такая картошка по-деревенски получается очень вкусная, хрустящая снаружи и мягкая, как пюре, внутри.
Есть технологический секрет приготовления картошки, которым я с вами поделюсь сегодня, обязательно приготовьте и убедитесь сами!
Ингредиенты:
🥔Картофель - 1кг;
Растительное масло - 2,5ст.л;
Соль - 1ч.л(не полная);
Специи по вкусу(у меня куркума, паприка(можно копчённую), чёрный перец, соль чесночная)
Приготовлеadded January 22 at 12:36
СУПЕР ТЕФТЕЛЬКИ
Итак, поехали
Нам понадобится (на 10 порций (20 тефтелек):
🧚 куриное филе 880 гр
🧚 сыр 100 гр
🧚 лук 130 гр
🧚 паста томатная 60 гр
🧚 рисовая мука 20 гр (любую можно)
🧚 масло растительное 30 гр
🧚 вода 300 гр
🧚 чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок
Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.
Перемешиваем фарш, делаем 20 тефт
Итак, поехали
Нам понадобится (на 10 порций (20 тефтелек):
🧚 куриное филе 880 гр
🧚 сыр 100 гр
🧚 лук 130 гр
🧚 паста томатная 60 гр
🧚 рисовая мука 20 гр (любую можно)
🧚 масло растительное 30 гр
🧚 вода 300 гр
🧚 чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок
Делаем фарш из филе. Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком. Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок.
Перемешиваем фарш, делаем 20 тефтadded January 20 at 07:14
ХАРЧО ПО-ГРУЗИНСКИ.
Здравствуйте, дорогие мои!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного первого блюда грузинской кухни.
Грузинский харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо.
С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней.
Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
Ингредиенты:
🥩- Говядина грудинка на кости 500 г.
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 6 до
Здравствуйте, дорогие мои!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного первого блюда грузинской кухни.
Грузинский харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо.
С него можно смело начинать знакомство с грузинской кухней.
Его готовят на обед для всей семьи, им потчуют гостей, и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
Ингредиенты:
🥩- Говядина грудинка на кости 500 г.
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 6 доadded January 19 at 08:15
Исключительно вкусный салат с куриной печенью и маринованными огурчиками
Ингредиенты:
Куриная печень — 350 г
Огурцы маринованные — 2–4 шт.
Яйцо крупное — 4 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт. (или 2 крупных)
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Масло рафинированное — для жарки лука
Зелень — для украшения салата
Как готовить:
1. Отварите до готовности морковь, яйца и печень . Остудите.
2. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Добавь
Ингредиенты:
Куриная печень — 350 г
Огурцы маринованные — 2–4 шт.
Яйцо крупное — 4 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт. (или 2 крупных)
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Масло рафинированное — для жарки лука
Зелень — для украшения салата
Как готовить:
1. Отварите до готовности морковь, яйца и печень . Остудите.
2. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьadded January 18 at 06:42
«СОЛНЫШКИ»
.
Ну что, праздники отгуляли, пора и режим знать
А с этими куриными котлетками ни одна жиринка не отложится
.
Куриные котлетки «солнышки»
.
Что нам надо:
400 гр куриного филе;
1 яйцо;
8 яиц перепелиных (на количество котлет, зависит от размера);
25-30 гр кукурузного крахмала;
зелень по вкусу, соль, перец.
.
Как готовим:
1. Перемалываем грудку в фарш, добавляем куриное яйцо. Все перемешиваем.
2. Следом добавляем крахмал, режем мелко зелеadded January 17 at 14:19
Домашний паштет
Ингредиенты:
- 400 гр куриной печени
- 200 гр куриного филе
- 100 гр сливочного, мягкого масла
- 1 большая морковка
- 1 средняя луковица
- 1 долька чеснока
- 1 лавровый листик
- соль, черный перец
- 50 мл молока
Приготовление:
1. В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
2. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
3. Обжарить натертую на крупной терке м
loading...
Show more