Предыдущая публикация
По многочисленным просьбам моих подписчиков сегодня я поделюсь проверенным рецептом домашнего хлеба.По скольку в магазинах хлеб все время дорожает ,а качество продукта становится сомнительным,предлагаю испечь хлебушек дома!!!
Мой рецепт на 1 кг.
1 яйцо
1,5 ст. л. растительного масла
20 гр сливочного масла
1ст.л. сахара
1,5ч.л соли
300 гр кефира
550--600гр муки
1,5ч.л сухих дрожжей
Замесить дрожжевое тесто, дать подойти 2 раза и выпекать, готовность проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!!!
vk.com/clip-218775499_456239042?c=1
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 136
Вода 200 мл..
Масло растительное 2 стол.ложки
Соль 1 чайная ложка. и чуть сахара ( пол чайн Ошой ложки,для подъёма дрожжей..
10 гр свежих дрожжей или 1 чайную ложку сухих.
Муки столько, что бы получить гладкое но мягкое тесто...
Дать подойти , что бы поднялось не менее 3 раз... Затем выложить в форму и выпекать 35-40 мин при 180-200 градусах.( проверить готовность шпажкой)