Полезные цельнозерновые галеты с ягодами и мёдом🍓 (готовимся к сезону свежих ягод)

Рецепт на три галеты:
▪1 яйцо
▪30г любой ореховой пасты (у меня кешью-паста, можно заменить 20г растительного масла)
▪80г цельнозерновой муки (у меня смесь пшеничной, кукурузной и овсяной)
▪300г ягод (у меня малина, клубника, голубика)
▪20г мёда
Готовим:
1⃣яйцо перемешаем с ореховой пастой до однородности
2⃣муку просеиваем с щепоткой соды, замешиваем тесто (должно быть эластичным и не слишком прилипать к рукам), отправляем в холодильник на 30 минут
3⃣ягоды моем и даём немного подсохнуть
4⃣тесто достаём из холодильника, делим на три части и из каждой раскатываем круг на присыпанной мукой поверхности (диаметром около 12-15 см)
5⃣отступая 1-2 см от края, выкладываем ягоды (можно предварительно присыпать галеты кукурузным крахмалом), загибаем и подворачиваем края, отправляем в духовку на 30 минут при 180С
6⃣остывшие в духовке галеты вынимаем и поливаем мёдом🍯
Готово! Можно кушать, приятного аппетита!
Ккал на 100г: 165ккал 7Б 6Ж 21У
В сумме три галеты весили у меня 400г 😉
Автор рецепта: marzipan pp
#выпечка
ПОДПИШИСЬ! ПИТАЙСЯ ПРАВИЛЬНО!
#инновационныеметоды #2020 #пп #правилапитания #диетическоепитание #диетаменюприожирении #хронологияздоровойеды #вредглюкозы #смешарикиазбука #мультикимультики #здоровыйзавтрак #меню #ппеда #дианамилканова #шаверма