КАК ЗАГОТОВИТЬ ЩАВЕЛЬ НА ЗИМУ!!!

Добрый день, мои дорогие хозяйки! Щавель многие хозяйки любят использовать в кулинарии. Он не только очень полезен, но и придает блюдам небольшую пикантную кислинку.
Как заготовить щавель на зиму, чтобы сохранить все витамины?
Есть несколько способов, но при любом варианте необходимо выбирать свежие, молоденькие, без видимых повреждений листочки. Обычно заготовкой щавеля на зиму занимаются в июне. https://ori-pvv.com/zagotovki-na-zimu/shhavel-na-zimu-zagotovki-recepty-luchshie.html