НЕЖНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ!!!

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на форму 23x23 см:
▪️ 4 небольших персика
▪️ 4 небольших яблока
▪️ 20 мл лимонного сока
▪️ 25 г кукурузного крахмала
▪️ 25 г сахара или по вкусу / можно сахарозаменитель
▪️ 1/3 ч. л. корицы
▪️ 1 ч. л. ванильного экстракта
ДЛЯ ТЕСТА:
▪️ 320 г муки
▪️ 5 г разрыхлителя
▪️ 100 г сахара / можно сахарозаменитель
▪️ цедра 1 лимона
▪️ щепока соли
▪️ 160 г сливочного масла
▪️ 1 яйцо / можно взять 55 мл воды, если не хотите добавлять яйца
🔴 ВЫПЕКАТЬ 40-45 минут на 190℃ / 375℉