ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ НА КЕФИРЕ!!!

Добрый день, дорогие читатели! Панкейк – это небольшой воздушный блинчик. По вкусу он схож с бисквитным коржом. Пышные панкейки по праву можно считать идеальным завтраком. Это блюдо в Северной Америке является традиционным.
Но все же его популярность не имеет границ, едят десерт практически во всем мире. Блинчики и оладьи жарят на оливковом масле, а вот панкейки – только на сухой сковородке.
Вторая отличительная особенность данного блюда – это тесто. Оно должно быть бездрожжевым. Сложно встретить американца, который бы смог отказаться от этого лакомства.