Если вы такой же невероятный кофеман, как и я, то уже успели перепробовать различные известные кофейные напитки и в домашних условиях. Я вам предлагаю приготовить фраппучино Старбакс за 15-20 минут! Для этого потребуется минимум ингредиентов. Главное, заранее заварить эспрессо и остудить его. В летнее время я завариваю тройную норму эспрессо и храню его в холодильнике, чтобы всегда под рукой была основа для фраппучино.
Сорт молотого кофе выбирайте по вкусу, растворимый тоже сгодится. Можно даже заменить взбитые сливки сливками из баллончика. Сиропы и присыпку в самом конце добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты:
Кофе молотый - 1,5 ч.л.
Вода - 40 мл
Молоко любой жирности - 100 мл
Лёд - 5-6 кубиков
Сахар - 1 ч.л.
Сливки 33% - 50 мл
Охладите сливки 33% жирности заранее, чтобы они лучше взбивались.
Заварите эспрессо и остудите его заранее. Крепость напитка регулируйте по своему вкусу.
Охлажденное молоко влейте в чашу блендера или шейкера.
Всыпьте сахар. Положите лёд и влейте охлажденный кофе.
Взбейте все примерно 2-3 минуты.
Перелейте приготовленный напиток в высокие стаканы или чашки.
Взбейте сливки примерно 3-4 минуты в пышный крем.
Выложите их в стакан с фраппучино Старбакс и подайте напиток к столу. По желанию добавьте сверху сливок сироп, топпинг или присыпку, измельченный шоколад.
Приятного вам!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев