Что нужно: 1 кг помидоров 1 кг огурцов 300 г лука 300 г капусты 300 г сладкого перца 200 г моркови соль, сахар, масло, уксус, зелень и острый перчик (по желанию) Выход: 3 литра витаминов в банке! Как готовим: Все овощи нарезаем красиво и крупно — чтобы в каждой ложке был праздник! Добавляем специи, масло, уксус — и даём настояться 3 часа. Не забывай перемешивать! Раскладываем по банкам, стерилизуем — и закатываем. Всё! Результат: яркий, вкусный, витаминный салат, который в морозный день заменит лето!