🐟Запеченная тилапия Бобби

Состав:
-масло для смазывания
-4 филе тилапии
-соль и свежемолотый черный перец
-1 лайм, мелко тертая цедра и сок
-2 столовые ложки слив. масла
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте большую чугунную сковороду маслом.
Промыть рыбу и высушить; поместите на чугунную сковороду. Приправить каждое филе солью, перцем, цедрой и соком лайма. Положите по кусочку сливочного масла на каждое филе и готовьте в духовке 8-12 минут.