👍Как быстро разморозить курицу

Этот метод, используемый в большинстве профессиональных кухонь, является самым легким и занимает 20-30 минут для замороженной курицы 500-1000 г.
Заполните большую миску или контейнер холодной водой и полностью погрузите курицу. Все время меняйте воду на свежую холодную. Если вы очень заняты, оставьте миску с курицей под тонкой струйкой холодной воды.
Не используйте горячую воду, во избежание массового распространения бактерий.
Примечание: чтобы предотвратить рост бактерий, готовьте курицу сразу после размораживания и никогда не замораживайте размороженную пищу.