Многочисленные примеры, взятые из истории разных народов, помогают понять, что современная культура питания далека от потребностей нашего организма. Древние греки и римляне принимали пищу один раз в день, и, при этом, один раз в неделю голодали. Такой же диеты придерживались евреи от Моисея до Иисуса. В те времена завтракать считалось зазорным. Уже, примерно, в средние века в Англии появился обычай принимать пищу по утрам. Англичанки выпивали на завтрак чашку горячего шоколада. Таким образом, с ростом благосостояния городов и их населения, традиция трехразового питания постепенно укоренилась, не смотря на то, что на протяжении многих столетий двухразовое питание вполне удовлетворяло потребности людей. Сегодня ученые подтверждают, что этого более чем достаточно для полноценной жизни, как взрослого, так и ребенка.
Переедание всегда фатально для организма. К сожалению, не умеренные в еде люди имеют слабую пищеварительную систему. Жажда, сыпь, диарея, полнота, тяжесть в желудке, — все это спутники людей, не знающих меру в еде.
Существует ряд причин, приводящих к обжорству и способствующих возбуждению аппетита:
- всевозможные полуфабрикаты. Не получая важные микроэлементы, организм запускает поиск таковых, что ведет к перееданию;
- усилители вкуса (приправы, специи). Они стимулируют вкусовые рецепторы, и мы настолько увлекаемся едой, что не замечаем границ, и переедаем;
- генетическая память о временах голода, заставляющая есть больше необходимого, как бы, запасаясь впрок;
- традиции, связанные с обильными застольями.
Что происходит в организме при переедании?
- постоянное перенапряжение всех органов систем;
- перегрузка пищеварительных органов и органов выделения;
- отравление крови неусвоенными и невыделенными продуктами распада;
- снижение физического, умственного и духовного потенциала личности.
Переедание приводит к преждевременному изнашиванию организма, болезням, ранней старости, и, в итоге, — к смерти.
Как оградить себя от переедания?
- Чаще пейте. Вода — это еда!
- Ограничьте объем полуфабрикатов в меню, отдавая предпочтение естественной свежей пище.
- Устраивайте «разгрузочные дни».
- Прислушивайтесь к себе. Только чувство голода является поводом к приему пищи.
- Ешьте медленно, тщательно все пережевывая. Зубы, слюнные железы, подчелюстные лимфатические железы должны хорошо поработать.
- Выходите из-за стола слегка голодными.
- Не заставляйте детей есть, так вы разрушаете их инстинкты. Будьте эталоном правильного питания для своего ребенка.
- Полезные сладости — это сухофрукты, орехи, фрукты. Избегайте частого присутствия в своем рационе конфет и сахара.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев