Доводы в пользу жирной рыбы🐟

1. Жирная рыба полезна для сердца
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые содержатся в жирной рыбе холодных северных вод, уменьшают риск образования тромбов в сосудах, улучшают кровоснабжение капилляров и понижают уровень холестерина. Таким образом жирная рыба предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и снижает риск смерти от этих болезней.
2. Жирная рыба улучшает работу мозга
Существует непосредственная связь между наличием в диете рыбы и улучшением функционирования клеток мозга. Омега-3 жирные кислоты предотвращают образование бляшек и тромбов в артериях, снабжающих мозг. «Больше рыбы — это здоровый мозг и значительное уменьшение риска заболеть болезнью Альцгеймера», — говорят ученые.
3. Жирная рыба полезна для костей и суставов
Омега-3 кислоты уменьшают воспалительные процессы в суставах и улучшают их общее состояние. Кроме того, омега-3 улучшают состояние костей за счет нормализации уровня кальция в организме. Таким образом жирная рыба предотвращает артрит, остеоартрит и остеопороз.
4. Жирная рыба улучшает состояние кожи
Омега-3 останавливают воспалительные процессы, снимают раздражение и борются с сухостью кожи, а также нейтрализуют стресс, который кожа испытывает от воздействия солнца, ветра и низких температур.
5. Жирная рыба полезна для кишечника
Кислоты омега-3 способствуют уменьшению риска воспалений кишечника, смягчают симптомы болезни Крона и язвенного колита.
6. Жирная рыба снижает риск рака
Омега-3 предупреждают развитие раковых заболеваний. Возникновение рака толстой кишки, груди и простаты связывают с недостатком жирных кислот омега-3 в рационе.
7. Жирная рыба спасает от депрессии
Омега-3 помогают при депрессии и нервных расстройствах, установили норвежские ученые.
В ходе двухлетнего наблюдения за добровольцами в возрасте от 40 до 74 лет было установлено, что те их них, кто ежедневно принимал по одной ложке рыбьего жира, на 30% реже других страдали от симптомов депрессии.
Сколько нужно есть жирной рыбы
150 г жирной рыбы 3 раза в неделю — именно такой рацион на треть снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в частности внезапного сердечного приступа, уверяют специалисты американского центра медицинского обслуживания, научных исследований и образования клиники Майо (Mayo Clinic) и Американская ассоциация сердца.