Диетический тирамису

Состав:
-Белок 125 гр.
-Овсяные отруби 150 гр.
-Разрыхлитель 3 гр.
-Творог 0% 300 гр.
-Кофе растворимый 5 гр.
-Заменитель сахара - по вкусу
Приготовление:
1) Взбить 3 белка. Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом. Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут.
2) Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог. Заварить крепкий кофе и остудить.
3) Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья. Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху - пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д.
4) Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться. Перед подачей посыпать какао по вкусу.
Приятного аппетита!