ПОЛЕЗНОСТИ
added today at 08:40
5 ЛУЧШИХ ЗАГОТОВОК ИЗ ПЕРЦА 1. Рецепт овощной икры из сладкого перца Ингредиенты: 1,5 кг баклажанов, 1 кг зеленого перца стручкового, 125 мл подсолнечного масла, 2 зубчика чеснока, 4 ст.л. сока лимона, 1 ст.л. крупномолотого черного перца, 2 ч.л. соли. Приготовление: Как приготовить овощную икру из перца. Выложить баклажаны и перец на решетку, при температуре 250 градусов запечь до мягкости, затем перец через 25 мин достать из духовки, а баклажаны оставить еще на 15-20 мин. Обернуть о
3. Рецепт заготовки перца для фарширования Ингредиенты: сладкий перец, петрушка, укроп, лавровый лист, перец-горошек, маринад – 1л воды, 1 стакан уксуса 6% 1 стакан сахара, 4 ст.л. подсолнечного масла, 2 ст.л. соли. Приготовление: Как заготовить перец для фарширования. В кастрюле соединить все ингредиенты для маринада, довести до кипения, положить целые промытые перцы, 7 мин прокипятить. Взять банки, на дно каждой уложить веточки укропа и петрушки, по 2 лавровых листа, перец-горошек
ПОЛЕЗНОСТИ
added today at 08:36
ОСВЕЖАЮЩИЙ ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД Ингредиенты: На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар
Приготовление: Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды. Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся). 1 кг сахара растворите в 2 литрах те
ПОЛЕЗНОСТИ
added today at 08:33
ПОМОГАЕМ ПЕЧЕНИ УТРОМ ДНЕМ И ВЕЧЕРОМ 1. Ешьте черную смородину с сахаром в пропорции 1:2, запивая чаем (без ограничения). 2. Принимайте настой из корня лопуха. 5 ст. ложек измельченного корня лопуха положите в термос, залейте 1 л кипятка и настаивайте в течение 5-6 часов. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды. 3. Пейте чай с шиповником. 1 стакан плодов шипов­ника разомните, залейте 2 стаканами кипяченой воды, добавьте 1 ст. ложку меда, желательно липового, разде­лите на 3 пор
4. Заваривайте молодые листочки березы. 150 г молодых листьев бе­резы залейте 3 стаканами теплой кипяченой воды, настаивайте 3-4 часа. Затем процедите и пейте по 0,5 стакана 2 раза в день за 30 мин. до еды. 5. Лечите сопутствующие заболевания желудка (гастрит, язвенная болезнь). Смешайте по 100 г меда, сливоч­ного масла, какао и 10 мл сока алоэ. Прини­майте по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. #Помогаемпечениутромднемивечером
ПОЛЕЗНОСТИ
added yesterday at 08:36
РЕЦЕПТЫ С КАБАЧКАМИ 1.АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ Кабачки - 3 кг Морковь - 500 г Перец сладкий - 500 г Чеснок - 5 головок Помидоры - 1,5 кг Красный перец молотый - 2,5 ст.л. Сахар - 100 г Соль - 2 ст.л. Масло растительное - 200 г Способ приготовления: Помидоры измельчить на мясорубке. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. Следующим на очереди - сладкий перец. За ним - морковь. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло. Варить кабачк
4. КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ На 700-граммовую банку: Кабачки молодые - примерно 400 г Лавровый лист - 2 шт. Гвоздика - 4-5 соцветий Белый или черный перец горошком - 5-6 шт. Для маринада (на 1 л воды): Сахар - 2 ст. ложки Соль - 2 ч. ложки Уксус 9% - 150 г. Способ приготовления: 1. Кабачки помыть, срезать плодоножку, нарезать их кружочками шириной в 1 см. Сложить в чистые сухие банки. 2. В каждую баночку положить по 2 лавровых листика, по 4-5 соцветий гвоздики и по 5-6 горошин белого или черного пер
ПОЛЕЗНОСТИ
added yesterday at 08:33
ХОЛОДНЫЙ ТОРТ Ингредиенты: 500 г пряников 500 г сметаны 2 банана 100 г сахарной пудры 1 стакан чищеных орехов
Приготовление: Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы - 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи. Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (
ПОЛЕЗНОСТИ
added yesterday at 08:26
САЛАТ БАХОР говядина - 300 г; помидор - 2 шт.; огурец свежий - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; сыр твёрдый - 100 г; яйца варёные - 3 шт.; зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок; йогурт (майонез или сметана) - по вкусу; соль, перец - по вкусу.
Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яйца. Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат. Салат "Бахор" по
ПОЛЕЗНОСТИ
added September 18 at 07:19
ПОЛЕЗНОСТИ
added September 18 at 07:19
ПОЛЕЗНОСТИ
added September 18 at 07:18
ПОЛЕЗНОСТИ
added September 17 at 11:20
НЕОБЫКНОВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ Ингредиенты: 1 кг тыквы 1-2 шт апельсина 800 г сахара
Как готовить: Шаг 1 Тыкву очистить от кожуры. Шаг 2 Порезать на кусочки, засыпать сахаром, чтобы дала сок. Шаг 3 К тыкве добавить порезанные кусочками апельсины с кожицей (по желанию апельсины можно заменить лимоном или добавить кураги). #Необыкновенноевареньеизтыквы
Show more
22 Aug 2019
106 305 participants in the group
Join
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ В СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ!!! Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты. Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз! Рецепт лепешек с сыром на кефире в сковороде 150 г любого сыра по вкусу 2 стакана муки пшеничной 1 стакан кефира по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды
Как приготовить сырные лепешки на кефире в сковороде: Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь. На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин руками. Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку. Обжарить лепешки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3мин. Подавать лепешки горячими, приятного аппетита! При желании, в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: это может быть ветчина, зелень, колбаса и т.д.
Наталья Грошева
3 Sept 2019
  • 0
Log in or sign up to add a comment