Обязательно приготовьте! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке!
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
5. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху.
6. Вечером сделала, утром уже готово!
7. А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!
Вкусные рецепты придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте вкусные и полезные рецепты каждый день себе на страницу
611K участников
МАРИНОВАННОЕ САЛО- ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ
Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.
Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.
В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.
Добрые советы придут на помощь любой хозяюшке. Присоединяйтесь к нашей группе и получайте полезные советы каждый день себе на страницу.
Сайт: https://ihx.mychapchap.ru/
В последнее время певец Филипп Киркоров только и делает, что улучшает свою внешность. Чуть ли не каждый месяц в нем что-то меняется. То он красит волосы, то начинает носить голубые линзы, но, главное, он...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Артист угодил в скандал. Леонид Агутин столкнулся с резкими обвинениями в свой адрес. Некий блогер увидел в его творчестве пропаганду сатанизма. На фоне подобного скандала артисту пришло...
74-летняя Примадонна с маленькими наследниками Лизой и Гарри собирается вернуться в Россию. Долгие годы она была счастлива с Максимом Галкиным* (Минюстом признан иноаген...
Актриса театра и кино Татьяна Кравченко поразила жителей приграничной Белгородской области крепким здоровьем. Мало того, что немолодая артистка отважилась приехать в небезопасный регион, так ...
В жизни Татьяны Плаксиной наконец началась светлая волоса. Похорошевшую наследницу «королевы русского шансона» просто не узнать.Россияне пристально следят за судьбой 33-летней дочери Успенской, которая п...
Артиста постигла та же участь, что и Романа Костомарова.О здоровье Игоря Николаева переживают миллионы людей. Мэтр отечественной эстрады предстал перед ними в неузнаваемом виде — его подкосила ...
Диана Гурцкая вместе с покойным мужем воспитывала сына Константина. Долгое время считалось, что это – единственный важный ребенок в жизни Петра Кучеренко. Но, как выяснилось после смерти п...
Врачи часто слышат от своих пациентов жалобы на ночную потливость — повышенное потоотделение в ночное время. Если в вашей спальне необычно жарко или вы спите под слишком теплым одеял...
Клещи ненавидят этот запах — аромат, который гарантированно отпугнет кровососовДля клещей он хуже яда.Многие в качестве защиты от клещей используют специальные аэрозоли, однако ни один из них не дает такого ...
Молодая бабушка Валерия тает при виде любимой внучки. Белокурый ангелок как две капли воды похож на певицу и радует ее своими способностями. Артистка припомнила самый забавный случ...
Поклонники в соцсетях умоляют Ольгу чаще рассказывать о жизни вне шоу, но журналистка верна своим убеждениям. Лишь по очень большим праздникам она показывает что-то личное. Так, в годовщину свадьбы ведущая о...
Серия вскрытий, проведенных патологоанатомами из университета в Новом Орлеане, показала, что коронавирус, вероятно, не вызывает типичное поражение сердечной мышцы (миокардит)...
Новую страну уже выбрал: Газманов внезапно заговорил об отъезде из России. Такого от певца мало кто ожидал.Гастрольный график Олега Газманова забит под завязку, осенью и вовсе стартует большой тур по росс...
Об этом Мишустин заявил в ходе заседания комиссии по вопросам развития малого и среднего предпринимательства.«Я смотрел на двух губернаторов, рядом сидели, они во время того, как вы говори...
Разлучница, что «подвинула» Скабееву: кто онаЗвездные супруги, ведущие Общественно-политического ток-шоу "60 минут" Ольга Скабеева и Евгений Попов не спешат делиться с журналистами своей лично...
Актрисе Александре Яковлевой недавно исполнилось 60 лет. За спиной у нее 350 прыжков с парашютом, огромное количество ролей в кино. А ведь в 90-х красавица-актриса пошла по другому пу...
Растения на протяжении многих веков сосуществовали рядом с человеком. В результате наблюдений за ними у людей выработалась целая система примет и суеверий. Например, многие убеждены, что ...
Данные действия обычно выражают положительный настрой животного, так оно пытается показать свою любовь или хочет привлечь внимание к себе.Но все же это явление имеет обоснованные физиологически...
74-летняя Примадонна с маленькими наследниками Лизой и Гарри собирается вернуться в Россию. Долгие годы она была счастлива с Максимом Галкиным* (Минюстом признан иноаген...
Комментарии 11