🧀 6 сырных секретов: как удивить гостей правильно сервированной тарелкой.

🎉 Хотите, чтобы ваш праздничный стол запомнился надолго?
Приготовьте сырную тарелку — это просто, изысканно и очень вкусно!
Главное — соблюдать несколько важных правил.
И мы вам с этим поможем 👇
🧭🧠 «Если первым попробовать острый сыр — нежные сорта покажутся безвкусными!» — напоминают гурманы.
Другой способ — твёрдые по краю, мягкие в центре.
🔪 Как нарезать?
У каждого сыра — свой нож! Мягкие — с зубчиками, голубые — специальной леской.
Нарезайте так, чтобы в каждом кусочке был и край, и сердцевина.
Не забудьте про шпажки!
❌ Хлебу — нет!
✅ Фрукты, ягоды и орехи — да!
К груше — плесневые сыры
К вишне — твёрдые сорта
Виноград — универсален
Соберите 6 вкусов:
Свежий — молодой белый сыр
Нейтральный — томм, реблошон
Нежный — козий, овечий
Выраженный — бри, камамбер
Острый — зрелые твёрдые
Очень острый — голубые сыры«Сыр — это путешествие. Начинается с лёгкого прикосновения, а заканчивается ярким послевкусием», — говорят сырные сомелье.