Что есть вместо хлеба на ПП? 10 полезных альтернатив

Хлеб — привычное удовольствие: с маслом, с сыром, с колбасой…
Но при похудении и правильном питании белый хлеб часто приходится исключить — он быстро повышает сахар в крови и провоцирует голод.

Хорошая новость: есть много вкусных и сытных замен, которые: не вредят фигуре, держат сытость надолго, подходят на завтрак, обед и перекусю

10 альтернатив хлебу на ПП
1. Лаваш из цельнозерновой муки или гречки

Калорийность: ~200 ккал / 100 г
Выбирайте без сахара и масла. Подходит для рулетов и бутербродов.

2. Рисовые хлебцы (на пару)

Калорийность: ~350 ккал / 100 г, но порция маленькая

3. Огуречные или кабачковые ломтики

Калорийность: ~10–15 ккал / 100 г
Отличная основа для сыра, авокадо, ветчины. Свежо и хрустяще!

4. Сырые овощи: морковь, болгарский перец, сельдерей*

Калорийность: 20–30 ккал / 100 г
Идеальны для дипов, тахини или пасты из бобов.

5. Тосты из цельнозернового хлеба (в умеренных количествах)

Калорийность: ~220 ккал / 100 г
1 кусочек (30 г) — вполне допустимо! Главное — не каждый день.

6. Хлеб из льняного семени или семян подсолнечника (низкоуглеводный)

Калорийность: ~400 ккал / 100 г, но едят по 1–2 кусочка
Богат белком и полезными жирами.

7. Запечённые ломтики батата или сладкого картофеля

Калорийность: ~90 ккал / 100 г
Подрумяните в духовке — будет как тост!

8. Тонкие ломтики тофу или куриной грудки

Калорийность: 110–120 ккал / 100 г
Для тех, кто хочет максимум белка и минимум углеводов.

9. Хлеб из цветной капусты (кето-версия)
Готовится из измельчённой цветной капусты, яйца и сыра. Низкоуглеводный, но требует приготовления.

Калорийность: ~150 ккал / 100 г

10. Овсяные лепешки (овсяноблин)
Из овсяных хлопьев, яйца и молока. Гибкая основа для сладких и солёных начинок.

Калорийность: ~180 ккал / 100 г

Советы:
- Не заменяйте хлеб на чипсы или сухарики — они ещё вреднее!
- Если очень хочется хлеба — 1 кусочек цельнозернового утром допустим.
- Используйте овощные основы для бутербродов — это свежо и полезно.
- Заправляйте с минимальным количеством масла или жирного сыра.