Полезно знать: Почему нельзя хранить лимоны прямо в холодильнике без упаковки?
Кажется удобно: положил на полку — и всё.
Но такой способ хранения ускоряет их порчу.
Почему это происходит:
Лимоны быстро теряют влагу и начинают вянуть Кожура пересыхает, а внутри фрукт становится мягким Рядом с другими фруктами лимоны выделяют вещества, которые могут ускорять их гниение На срезанных дольках быстро появляется плесень
Как хранить правильно:
В холодильнике — но в пищевой плёнке или герметичном контейнере Целые лимоны — можно в перфорированном пакете, чтобы дышали Срезанные — только в контейнере или плотно закрытые А если хранить при комнатной температуре — то не дольше недели
Лимон сохранит сочность и свежесть в 2–3 раза дольше, если хранить правильно.
А вы храните лимоны в холодильнике или на столе?
Делитесь своими способами!
Закиньте пост в сохранённое — пригодится каждой хозяйке
Я ещё пересыпаю дольки сахаром и в небольшой баночке держу в холодильнике. Ещё у меня один лимон заморожен в холодильнике. При надобности тру на тёрке куда надо.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 18