Ингридиенты:
Огурец свежий (средний) - 1шт
Чеснок (на ваш вкус) - 1 зубчик
Сок лимона - 1/2 шт
Йогурт натуральный - 125мл
Масло оливковое (можно льняное) - 1 Ст. Л.
Зелень свежая (любую на ваш вкус) - 1 пучок
Соль (по вкусу) - 5г
1. Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
2. Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
3. Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку.
4. Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус.
Присаливаем по вкусу.
5. Заправляем натуральным йогуртом.
6. Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.
подается холодным к мясным и рыбным блюдам, а также замечательно подходит к овощам и просто к хлебу
Приятного аппетита!
Маленькая просьба, если Вам понравился пост и вы хотели бы видеть больше таких публикаций в ленте - поставьте пожалуйста палец вверх
или оставьте любой смайл в комментариях
Огромное Вам спасибо!
Комментарии 1