Потребуется:

• картофель – 1,5 кг;
• говядина – 800 г;
• лук– 1 шт.;
• приправы по вкусу;
• сыр – 150 г;
• молоко – 200 мл;
• яйца куриные – 4 шт.
• сухой базилик и сухой чеснок – по 1 ч. л.;
• раст. масло для формы.

Приготовление

• картофель нарезаем кружочками
• лук, разрезаем на полукольца;
• в форму выкладываем лук:
• половину картофеля, солим, перчим:
• поверх картофеля распределяем фарш;
• сверху выкладываем кружки картофеля;
• накрываем фольгой и отправляем в духовку на 35 минут при 180 гр.
• смешаем сырые яйца с молоком, добавим натертый на терке сыр.
• достаем форму с запеканкой и выливаем заливку;
• снова отправляем запекаться на 15 минут.