Ингредиенты

• печень трески – 1 банка
• консервированный зелёный горошек – 1 банка
• маринованные огурцы- 2-3 шт.;
• яйцо куриное – 5 шт.;
• майонез – 3 ст. л.;
• лук зелёный – 1 пучок;
• соль и перец по вкусу.

Применение

• отварить яйца нужно заранее, чтобы они успели полностью остыть;
• нарезать яйца некрупным кубиком и переложить большую миску, в которой будем перемешивать салат;
• добавить зелёный горошек, слив предварительно всю жидкость;
• нарезать кубиками солёный огурец, размер кусочков огурца должен быть примерно таким же, как размер кубика яйца, отправить огурцы к уже нарезанным продуктам;
• печень трески без масла выложить в отдельную посуду, размять вилкой, сильно разминать не нужно, печень не должна превратиться в пюре, лучше, если печень останется кусочками;
• нарубить зеленый лук маленькими кусочками, смешать с остальными продуктами;
• заправить приготовленный салат майонезом, хорошо перемешать;
• попробовать на вкус, если покажется, что маловато соли – посолить, можно дополнительно добавить перец.