Сколько соли и сахара добавлять в рассол для идеальных огурцов: хозяйки часто ошибаются в пропорциях

Идеальные пропорции для рассола важны, так как от него зависит вкус и сохранность домашних заготовок.

Оптимальное соотношение ингредиентов для рассола - 80 граммов соли на 1.5 литра рассола и 10 граммов сахара на 1 килограмм продукта.

Соль улучшает вкус и сохраняет продукт, а сахар улучшает вкусовые качества огурчиков.