Эта добавка сделает компот из сухофруктов гораздо вкуснее и полезнее

Компот из сухофруктов – напиток, знакомый нам с детства. При всей своей доступности и дешевизне он получается очень вкусным, ароматным и насыщенным. Обычно его подают в конце еды, и он служит своеобразным десертом. Ну а в жаркую погоду такой компот отлично утоляет жажду.

Обычно при варке компота в него добавляют сахар. Но чтобы сделать напиток более полезным, лучше всего отказаться от его применения. И если взрослому человеку будет достаточно сладости от сушеных фруктов, то дети такой компот пить вряд ли захотят. Так чем же заменить сахар? Выход имеется!

Чем заменить сахар в компоте

А всего-то и нужно, что заменить сахар на натуральный мед. Он очень сладкий, полезный и придает напитку дополнительные вкусовые оттенки.
Но, как известно, при нагревании мед теряет все свои полезные свойства. Поэтому добавлять его в кастрюлю нужно лишь после того, как сваренный компот остынет до 40°С. В этом случае от меда передастся не только вкус, но и вся польза.

Сколько меда добавить в компот из сухофруктов

Важно знать, какое количество меда добавлять в компот из сухофруктов. Итак, для приготовления вкусного и полезного напитка понадобится:

Чистая вода – 3 л
Смесь сушеных фруктов – 350 г
Натуральный мед – 100 г

Нужно отметить, что если в компотной смеси имеется большое количество кислых фруктов, то количество меда придется увеличить.

Приятного Вам аппетита!
Если вам понравилось, поддержите нас лайком и комментарием!
Подписывайтесь на наш канал “Покулинарим”, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!