Несколько нетипичных способов подачи жареной картошки

Не смотря на то, что жареный картофель хорош сам по себе, иногда даже он приедается и хочется чего-то особенного. Придать картошке совершенно иное звучание можно, если немного изменить ее рецепт или использовать непривычные соусы и добавки.

Сделать блюдо пикантным поможет чеснок. Только добавлять его следует не при жарке, а по ее окончании. Чеснок измельчают в блендере или ступке, смешивают с равным количеством масла, солят и этой смесью поливают картофель. На одну порцию достаточно всего 1ст.л. соуса.

Сделать жареную картошку более диетической можно с помощью введения в блюдо овощей. Лучше всего сочетаются с картошкой капуста, морковь и лук. Добавлять овощи на сковородку следует спустя 5-7 минут после картошки.

О том, что картошка во всех видах, а особенно жареная сочетается с соленьями и свежими салатами знают все. А вот, что она необыкновенно вкусна «вприкуску» с молоком не известно практически никому.

Кроме того многие ценители рекомендуют добавлять в тарелку тертый сыр. Кстати, если переложить жареную картошку в форму для запекания, посыпать зеленью и сыром и отправить на несколько минут в духовку, включенную в режиме гриль, то может получиться отличный гарнир, достойный праздничного стола.

Самое сытное сочетание – жареная картошка с соленым салом. В зимние дни это блюдо будет просто незаменимым.

А весной, когда хочется легкости, к молодому картофелю можно приготовить малосольные огурцы. Если воспользоваться экспесс-методом, то они подоспеют одновременно с картошкой.

Приятного Вам аппетита!
Если вам понравилось, поддержите нас лайком и комментарием!
Подписывайтесь на наш канал “Покулинарим”, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!