Сочный салат с куриной грудкой и сухариками: семья будет просить добавку

Спешим поделиться с вами рецептом простого салата, который подойдет для ежедневных обедов или ужинов. Готовится он невероятно просто и из доступных продуктов. Его можно подать как дополнение или закуску к основному блюду. А можно и вовсе ограничиться им одним. Ведь салат содержит в себе и мясо, и овощи. Сделать его не составит особого труда. Рецепт будет далее.

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления понадобится:
Свежие помидоры – 3 шт.
Куриная грудка (филе) – 500 г
Твердый сыр – 150 г
Консервированная в с/с фасоль – 1 банка
Салатные листья – 1 пучок
Сухарики – по вкусу
Соль и майонез – по вкусу

Первым делом займемся куриным филе. Мясо режем на кусочки и выкладываем на сковороду с небольшим количеством масла. Тушим курицу около 20 минут до выпаривания всей жидкости. Чтобы мясо в салате получилось вкусным, его нужно слегка посолить. Как только курочка начнет поджариваться, снимаем сковороду с огня. Остужаем куриное филе.

Помидоры режем на кубики и отправляем в глубокую чашку. Твердый сыр трем на терке и добавляем к томатам. Промытые и обсушенные салатные листья режем ножом и добавляем в чашку с помидорами и сыром. Из банки с фасолью сливаем всю жидкость. При необходимости откидываем фасоль на сито и промываем холодной водой.

Добавляем фасоль к остальным ингредиентам. Выкладываем туда же остывшее жареное филе. Всыпаем по вкусу соль и перец. Добавляем майонез и перемешиваем массу.

Перекладываем смесь в красивый салатник. Сверху выкладываем сухарики и подаем блюдо на стол. 

Приятного Вам аппетита!
Если вам понравилось, поддержите нас лайком и комментарием!
Подписывайтесь на наш канал “Покулинарим”, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!