Как приготовить пиццу в микроволновой печи

Многие используют микроволновку только для подогрева еды или разморозки. А в ней, между прочим, можно готовить вполне полноценные блюда. Сегодня мы рассказываем, как можно испечь пиццу в микроволновой печи. Конечно, это не совсем та пицца, которая получается в духовке или даже на сковороде, но все же и она имеет право на существование. Может быть, этот рецепт выручит кого-то из наших читателей.

Ингредиенты

* Мука – 150 грамм * Вода – 80-100 мл * Соль и сахар – по щепотке. Начинка: * Кетчуп – 2 ст.л. * Колбаса – 80 грамм * Сыр – 50 грамм * Маринованные корнишоны – 2 шт. * Помидор – 1 шт. (маленький)

Приготовление

В миске смешать подогретую воду, сахар и соль. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать его в пакет и оставить на столе примерно на 20 минут. Небольшой помидор помыть, обсушить и нарезать на тонкие кружочки. Колбасу и маринованные корнишоны нарезать произвольно. Твердый сыр натереть. Тарелку для микроволновки немного смазать любым маслом. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и переложить его на подготовленную тарелку. Поставить лепешку без начинки в микроволновку и включить максимальную мощность. Готовить 4-5 минут. Затем смазать основу кетчупом. Выложить кружки помидора, огурчики и колбасу. Посыпать сыром и снова убрать пиццу в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности. За это время сыр расплавится, а начинка хорошо прогреется. Пицца готова. Её вполне хватит на 1 человека. Приятного аппетита!