Быстрая пицца на слоеном тесте

Слоеное тесто – это настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки. Достаточно иметь в морозильной камере пачку готового слоеного теста, чтобы без проблем приготовить вкусную домашнюю выпечку. Размораживается тесто быстро и просто, а вариантов его применения существует великое множество. Сегодня мы предлагаем приготовить из такого теста сытную пиццу. Как это сделать – расскажем далее.

Ингредиенты и поэтапное приготовление

Для приготовления 1 пиццы понадобится: * Слоеное тесто – 1 пласт (250 грамм) * Ветчина – 150 грамм * Сыр – 100 грамм * Шампиньоны свежие – 6 штук * Орегано – 1/2 ч.л. * Кетчуп – 2 ст.л. * Майонез – 1 ст.л. * Растительное масло для смазывания формы – 1 ст.л. Слоеное тесто можно использовать как дрожжевое, так и без дрожжей – особой разницы не будет видно. Главное, чтобы оно было хорошего качества. Пласт теста разморозить согласно инструкции на упаковке. Пока тесто размораживается – подготовить начинку. Ветчину нарезать кубиком или соломкой, сыр натереть на терке. С шампиньонов снять кожицу и нарезать их тонкими слайсами. Немного присолить грибы – так они будут вкуснее. Кетчуп и майонез смешать в небольшой миске. Рабочую поверхность смазать капелькой масла и немного раскатать на ней тесто. Не нужно делать тесто слишком тонким, оно довольно нежное. Аккуратно перенести основу для пиццы в форму, смазанную маслом. Если тесто дрожжевое – наколоть его по всей поверхности. Далее смазать основу подготовленным соусом, разложить грибы и ветчину. Посыпать тертым сыром и сухим орегано. Выпекать при 180°С 20-25 минут.