Как приготовить вкусный хот-дог

Хот-дог является самым знаменитым представителем уличной еды. Пшеничная булка и горячая сосиска, приправленная кетчупом, майонезом и горчицей, делают это блюдо не только вкусным, но и очень простым в приготовлении. Как приготовить вкусный хот-дог, что добавить в качестве наполнителя и какой использовать соус расскажем ниже.

Сосиски или колбаски

В классическом варианте хот-дога используются отварные сосиски, однако сосиска, обжаренная на гриле или сковороде, будет гораздо вкуснее. Также вместо сосисок можно использовать купаты – колбаски, приготовленные из сырого мяса. Купаты необходимо предварительно обжарить или запечь в духовке.

Топпинги

В качестве наполнителя для хот-догов можно использовать самые разнообразные добавки: свежие и маринованные овощи (лук, корнишоны, томаты, острый перец), обжаренный хрустящий бекон, морковь по-корейски, луковые кольца, салат из свежей капусты. Никаких запретов и ограничений тут нет, все зависит только от вкусовых пристрастий едока.

Как приготовить хот-дог дома

Приготовить хот-дог дома проще простого. Необходимо взять продолговатую пшеничную булочку и сделать в ней надрез. Булочку можно предварительно немного согреть в духовом шкафу, так она будет мягче и вкуснее. Внутрь положить подготовленную сосиску или колбаску, сверху дополнить маринованными огурчиками и морковью по-корейски. Полить соусом из кетчупа и майонеза. Любители более острой пищи могут дополнить хот-дог горчицей. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое можно использовать в качестве быстрого перекуса.