🔥 4 маринада для шашлыка, от которых вы будете без ума

🌿 Сохрани, чтобы не искать перед выходными!
1. Классика — лук и кефир
✔️ Мясо (свинина/курица)
✔️ Лук кольцами
✔️ Кефир (жирный)
✔️ Соль, перец, лавровый лист
⏱️ На 6–8 часов в холод. Получается мягко, нежно, тает!
2. С горчицей и мёдом
✔️ Мясо (особенно вкусно с куриными бёдрышками)
✔️ Горчица зернистая — 2 ст.л.
✔️ Мёд — 1 ст.л.
✔️ Соевый соус — 3 ст.л.
✔️ Чеснок, паприка, перец
⏱️ 2–3 часа, вкус пикантный, с лёгкой карамельной корочкой.
3. Восточный с гранатовым соком
✔️ Говядина или баранина
✔️ Натуральный гранатовый сок (не нектар!) — 1 стакан
✔️ Лук, чеснок
✔️ Кориандр, зира, соль
⏱️ От 5 часов. Мясо получается сочным и ароматным!
4. Йогуртовый с мятой и лимоном
✔️ Куриное филе или индейка
✔️ Натуральный йогурт
✔️ Мята (свежая или сушёная)
✔️ Лимонный сок
✔️ Чеснок, соль
⏱️ От 3 часов. Освежающий вкус, идеально для жары ☀️
💬 Напиши, какой маринад тебе ближе? Или поделись своим коронным рецептом 👇