Салат с креветками и перепелиными яйцами.

⠀
Ингредиенты:
-150 г креветок;
-150 г китайского салата;
-10 шт. томата черри;
-10 шт. перепелиных яиц;
-1 лимон;
-50 г сыра пармезана;
-50 мл легкого майонеза;
-соль по вкусу.
⠀
Приготовление:
В кастрюлю налить литр воды и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, необходимо закинуть креветки и варить 3-5 минут на слабом огне. Готовые креветки нужно достать, остудить и очистить.
Томаты черри необходимо порезать. Отварить перепелиные яйца, почистить и порезать. Китайский салат можно порвать руками. Нарезать на мелкой терке сыр пармезан.
Выложить листья салата на тарелку, сверху положить креветки, черри и перепелиные яйца. Посолить по вкусу и приправить лимонным соком.
Добавить легкий майонез.
Сверху обильно посыпать сыром. Салат с креветками готов.
Приятного аппетита!