Куриная печень в беконе Восхитительная закуска куриная печень в беконе которая подойдет к любому праздничному застолью и не только. Ингредиенты: курица - 500 гр. бекон - 200 гр. растительное масло - 30 мл. кетчуп - 100 гр. соевый соус - 15 мл. перец - по вкусу соль - по вкусу специи - по вкусу Приготовление: 1. Промываем и очищаем печень, отправляем в миску. Добавляем к печени специи, томатную пасту, соевый соус, соль, перец и все хорошо перемешиваем. Маринуем печень в течение 30 минут. 2. Если полоски бекона слишком широкие, то разрезаем вдоль пополам. Оборачиваем каждую куриную печень полосками бекона в 2 слоя и закрепляем зубочистками или шпажками. 3. Выкладываем печень в беконе на противень и запекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах в течение 20-25 минут. Для равномерного запекания переворачиваем печень на разные стороны. Бекон должен зажарится до золотистого цвета. 4. Блюдо подаем как основное с овощами или как закуску. Приятного аппетита!!!