Ингредиенты: Небольшой болгарский перец — 5 шт. Сметана — 100 г Творог — 400 г Соль — 1 щепотка Чеснок — 2 зубчика Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза, майоран, базилик) — 1 пучок Перец — по вкусу Тмин — ч. л. Приготовление: 1. Чеснок натираем на терке. Зелень мелко рубим. Смешиваем с творогом и сметаной до густой массы. 2. Набиваем перцы получившейся творожной смесью. Масса должна быть плотной. 3. Кладем перцы на 1 час в холодильник. 4. При подаче оставляем перец в целом виде или разрезаем на две части. #ВкусныеРецепты