Вопрос об ускорении метаболизма волнует всех, кто хочет похудеть, следит за фигурой и вообще стремится поддерживать вес в норме. Под метаболизмом мы понимаем обмен веществ. При этом метаболизм в широком смысле – это различные процессы, химические реакции, происходящие в организме при переваривании пищи, её расщеплении, высвобождении энергии, строительстве новых клеток. Существует мнение, что у одних людей высокий метаболизм от природы, а у других – низкий. Да, действительно, скорость обменных процессов у одного человека может сильно отличаться от другого, но это не значит, что, например, у полных обязательно замедленный обмен веществ. Наоборот, люди с избыточной массой тела тратят намного больше калорий для поддержания жизнедеятельности организма, нежели худые. Но проблема в том, что они потребляют много пищи, переедают, не замечая высокой калорийности несбалансированного питания. Организм даже при быстром обмене веществ не справляется с таким количеством высвобожденной энергии, особенно если человек ведёт малоактивный образ жизни – отсюда и жировые отложения. При потере же веса метаболизм снижается, ведь нам уже нужно гораздо меньше энергии для лёгкого тела. Худеющие часто не учитывают это и начинают после диеты возвращаться к калорийной пище. Избыточной энергии становится всё больше, организм откладывает её про запас в виде жира, и вот вы снова набрали лишний вес. Поэтому важно переходить на правильное питание, заниматься спортом для поддержания веса в норме, а не увлекаться диетами, которые могут плохо влиять на обмен веществ. От чего зависит обмен веществ? Метаболизм зависит от множества факторов: пола, возраста, физической активности, гормонального фона, кулинарных пристрастий, массы тела, генетики и других. На обмен веществ также оказывают влияние различные заболевания (например, болезни щитовидной железы). У мужчин, как правило, метаболизм намного выше, чем у женщин, за счёт тестостерона. Поэтому они быстрее набирают мышечную массу и сбрасывают лишние килограммы. Даже в состоянии покоя мужчины тратят больше энергии. Тем не менее на скорость метаболизма мы можем повлиять и сами. Способы ускорения метаболизма Есть несколько способов ускорения обмена веществ. Рассмотрим их ниже. Физическая активность Ведите активный образ жизни. Тренировки с отягощением, пешие прогулки, бег, езда на велосипеде, аэробные нагрузки, подъём пешком по лестнице вместо лифта – всё это способствуют изменению скорости обмена веществ. Силовые тренировки помогут ускорить метаболизм за счёт наращивания мышц, которые потребляют много энергии даже в покое. Девушки могут не переживать, не нужно наращивать огромные мышцы. Небольшая мышечная масса тоже способна изменить ваш метаболизм, тем более что женщинам их нарастить не так-то легко, а постепенно замещая жировую ткань мышечной, вы станете только стройными и подтянутыми. Полноценный сон Высыпайтесь! И организм вознаградит вас! Недосыпание замедляет метаболизм, это доказано. Если вы не выспались, не нужно досыпать днём, лучше просто пораньше ложитесь вечером и спите до самого утра. Вода, питание, продукты Пейте больше воды. Она ускоряет метаболизм на 20-30%. С водой понятно. А как лучше питаться? Идеальный вариант – дробное питание. Частые приёмы пищи маленькими порциями повышают скорость метаболизма, а также являются профилактикой холецистита и желчнокаменной болезни. Придерживайтесь правильного питания, не употребляйте часто жирную и высококалорийную пищу. Продукты, ускоряющие обмен веществ Некоторые продукты способны ускорить обмен веществ из-за того, что на их переваривание уходит намного больше калорий, чем они содержат, или за счёт определённых веществ, которые есть в их составе. Включайте такие продукты в свой рацион и худейте. Вот список волшебных продуктов для улучшения метадолизма: 1. Цитрусовые, особенно грейпфрут. 2. Киви. Этот фрукт вообще полезен, а ещё содержит ферменты, которые помогают сжигать калории. 3. Ананасы – один из самых популярных продуктов среди людей, которые стремятся сохранять стройность фигуры. Ананасы содержат фермент бромелайн, который способствуют расщеплению белков и улучшению обмена веществ. 4. Перец чили, острые приправы, пряности, в том числе имбирь, корица. Все они способны существенно ускорять метаболизм. 5. Овощи: шпинат, брокколи, руккола, сельдерей, томаты. 6. Цельнозерновой хлеб. Содержит полезную клетчатку. 7. Овсянка по утрам — самое то! 8. Кефиры и йогурты с низким содержанием жиров. 9. Нежирное мясо, рыба (форель, сёмга, лосось). 10. Зелёный чай, кофе (без сахара). Конечно, ваш рацион должен быть сбалансированным. Эти продукты не панацея, потреблять их неумеренно не стоит, так как это может привести к расстройству пищеварения. Рецепты коктейлей-смузи, улучшающих метаболизм Для приготовления таких коктейлей понадобится стационарный блендер или специальный смузи-блендер. Готовится всё очень просто: взяли нужные ингредиенты, положили в чашу блендера, закрыли крышку, нажали на кнопку. Рецепт 1: коктейль с зеленью, яблоками и имбирем • 2 зеленых яблока; • 1 маленький огурец; • 3-4 маленьких листа капусты (или горсть шпината); • 1 стебель сельдерея; • несколько кусочков брокколи; • 1/4 лимона; • кусочек сырого имбиря размером в 1-1,5 кубических см. Рецепт 2: коктейль со свеклой • 2 зеленых яблока; • 1 маленький огурец; • 1 маленькая свекла; • 1/4 лимона; • кусочек сырого имбиря размером в 1-1,5 кубических см. Рецепт 3: коктейль острый с бананом и миндальным молоком • 1 банан; • капустные листы объемом в 1 стакан; • 1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта; • 1/2 стакана миндального молока; • сок 1 лимона; • 1/4 чайной ложки молотого красного перца; • 1 стакан льда. Неужели всё так просто? Как видите, чисто теоретически, обмен веществ не так уж сложно ускорить. На практике же нам частенько мешают наши вредные привычки и недостаточное упорство. Кроме того, на пути к здоровью может стоять самое простое отсутствие мотивации и элементарная лень. Если же вы уверены, что настроились решительно, то в первую очередь откажитесь от вредных привычек. Алкоголь и жирная пища замедляют обмен веществ. Сведите потребление сахара к минимуму. Улыбайтесь, расслабляйтесь, избегайте стрессов, ведите здоровый образ жизни и вы добьётесь отличных результатов. http://www.zdortegi.ru/kak-uskorit-metabolizm/ #диета