Кислород играет важную роль в обмене веществ, улучшает кровообращение, усвоение питательных веществ, пищеварение и выделение. Он помогает очищать кровь, обеспечивает организму возможность восстановиться и укрепить свою иммунную систему. Кроме того, он успокаивающе и в то же время стимулирующее влияет на ЦНС. Сегодня по всему миру начинают понимать, какой чудодейственной силой обладает этот элемент. Кислородная терапия стала настолько популярной, что появились кислородные бары и кислородные коктейли. Первые научные данные о клиническом применении хлорофилла были опубликованы в 1940 году в профессиональном журнале «Американский хирургический журнал». В последние годы в медицинских центрах разных стран открыты новые лечебные свойства хлорофилла, как борца с инфекционными и даже раковыми заболеваниями. Ученых привлекло одно из самых удивительных свойств хлорофилла — антибактериальное действие, причем не имеет значения идет ли речь о банальной простуде, остром синусите или хроническом воспалении, в том числе, хронической кожной язве или эрозии шейки матки. Всегда клиницисты отмечают определенные положительные сдвиги. И это при полной безопасности использования хлорофилла как местно, так и вовнутрь. Хлорофилл так же обладает антибактериальным противогрибковым, противовирусным и сорбирующим токсины действием, имеет эстрогенную направленность, поэтому хорошо готовит матку к родам, молочные железы — к лактации. Наиболее частым источником промышленного получения хлорофилла является люцерна. Из ее свежих листьев получают сок, который высушивают по специальной технологии, затем либо продукт фасуется в капсулы, либо вновь готовится раствор. По эффективности эти формы почти равнозначны, но в жидком виде продукт всасывается легче и эффект наступает быстрее. Люцерна — один из самых богатых источников хлорофилла. В одних странах ее считают просто кормовой травой для скота, в других почитают как лекарственное средство. Благодаря мощной корневой системе люцерна способна извлекать питательные вещества с большой глубины, в отличие от простых овощных культур, которые в наше время обречены довольствоваться поверхностными, истощенными слоями почвы, поэтому по качественному составу, люцерна содержит самые разнообразные микроэлементы и витамины. Так, например, люцерна содержит в 4 раза больше витамина С, чем цитрусовые. Люцерна является чемпионом по содержанию минералов. Процентное содержание кальция самое высокое среди изученных растений. В тоже время применение люцерны предупреждает образование оксалатных камней в почках. Железо, магний, калий также представлены в легкоусвояемой форме. Кроме того люцерна является замечательным источником белка, точнее содержит 8 незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза белков. Врачи рекомендуют люцерну, как адаптогенный препарат, особенно необходимый человеку в наше время сплошных стрессов. Особенно эффективно применять люцерну женщинам в предклимактерическом периоде, а также при снижении уровня эстрогенов (гипоэстрагинии) у женщин репродуктивного возраста. Люцерна очень полезное растение и достаточно интенсивно употребляется в домашнем и медицинском лечении. Перечислить все заболевания, при которых это лекарственное средство может быть полезно, практически невозможно. Оно нормализует действие кишечника, состояние кровеносной системы, усиливает лактацию, понижает уровень холестерина и уровень сахара в крови. Также это растение используют для профилактики целого ряда заболеваний: малокровия, онкологических заболеваний, истощения, для укрепления костей, при заболевании почек, селезенки, при физической слабости. Особенно полезны препараты из люцерны для беременных женщин и кормящих матерей, так как известковые вещества, входящие в ее состав, помогают формировать кости ребенка и восстанавливать баланс кальция у матери. Люцерна обладает алкалоидным действием, которое помогает нейтрализовать желудочную кислоту. Можно перечислить еще множество заболеваний, при которых может помочь это неприхотливое растение. Люцерна считается уникальным растением за счет своего состава и способности оказывать общеукрепляющее и лечебное действие при самых различных заболеваниях. Повышенное потребление люцерной из почвы минералов и обогащение ими, объясняет ее полезные свойства и широкий спектр применения. Благодаря наличию в ней особых веществ сапонинов, она способна снижать в крови уровень холестерина. Она не только предотвращает атеросклеротические изменения в стенках сосудов, но и повышает их эластичность, эффективна, для снижения артериального давления. Также люцерна известна своим противоопухолевым действием и способностью, повышать иммунитет. Использование люцерны за счет сапонинов оказывает лечебное действие на дыхательную систему. При слабом раздражающем воздействии сапонинов на слизистую оболочку желудка, происходит усиленная секреция всех желез. Это оказывает благоприятное воздействие на бронхи, т.е. способствует разжижению мокроты и ее эвакуации из бронхов. За счет значительного содержания витамина К, предупреждающего кровоизлияние и кровоточивость, люцерна применяется как антигеморрагическое средство. Люцерна или препараты, в составе которых есть люцерна, широко применяются при геморрагическом синдроме (различных его формах), когда нарушено нормальное свертывание крови, по причине лучевого поражения. За счет витамина Р люцерна оказывает регулирующее действие на проницаемость кровеносных сосудов и вместе с витамином С принимает участие в окислительно-восстановительном процессе. Отличительной особенностью люцерны является наличие в ней фтора растительного происхождения, который, как всем известно, участвует в формировании эмали зубов, препятствует процессу развития кариеса и известен бактерицидным действием на патогенные микроорганизмы, размножающиеся в полости рта при кариесе и пародонтозах. Растительное происхождение фтора обеспечивает его бестоксичность, что очень важно для деятельности нервной системы, на которую фтор искусственного происхождения оказывает нейропаралитическое действие. И, тем не менее, необходимость в нем очевидна. Благодаря активным веществам в составе люцерны, она способна оказывать мощный противовоспалительный эффект при артритах различной этиологии, туберкулезе, грибковых поражениях кожи. Люцерна по праву считается природным антибиотиком. Также люцерна является хорошим диуретиком и применяется при нарушении функции мочевыводящей системы, оказывает мочегонное и противовоспалительное действие, выводит мочекислые соли, что облегчает лечение подагры (отложение мочекислых солей в костях, суставах при нарушении обмена веществ). За счет полноценного витаминного набора, а также белков и других полезных веществ, она улучшает процесс питания кожи, предупреждая ее старение. Люцерна обогащена хлорофиллом, за счет чего имеет высокую концентрацию каротинов, которые способны подавлять процесс разрастания злокачественных клеток в организме человека. Этим объясняется противоопухолевое действие люцерны. Также хлорофилл способствует повышению гемоглобина при различных видах анемии. Люцерна применяется при лечении сердечно сосудистой системы. Сапонины, при применении внутрь способствуют нормализации углеводно-фосфатного обмена и баланса электролитов в мышцах сердца, приводя к интенсивности силы сокращения в сердечной мышце. Кроме этого, сапонины способствуют повышению тонуса центра блуждающего нерва, что еще более способствует восстановлению обмена в миокарде. Положительное действие люцерны на сердечнососудистую систему объясняется содержанием в люцерне калия, который необходим для нормальной сердечной деятельности. Сапонины успокаивающе воздействуют на центральную нервную систему и стимулируют передачу нервных импульсов к мышцам. Препараты травы люцерны обладают очень большим спектром действия. Кроме всего вышеперечисленного, они способствуют: улучшению обмена веществ, за счет содержания витамина К. восстановлению функций щитовидной железы, за счет содержания меди, йода. Дерматологических проблемах (угревой сыпи, грибковых поражениях), аллергии. Используется при ревматизме и радикулите Положительное действие оказывают на работу желудка и кишечника, применяются при язвенной болезни желудка. Многие годы Китайская и Индийская медицина использует люцерну для улучшения пищеварения. Кроме того, за счет разнообразного витаминного комплекса, люцерна оказывает тонизирующее и укрепляющее действие на весь организм. Люцерна получила широкое применение не только как народное средство растительного происхождения, но и в составе некоторых фармакологических препаратов. #овощи #травы