Эмблика лекарственная: свойства Калорийность: 45 кКал. Энергитическая ценность продукта Эмблика лекарственная Белки: 0.7 г. Жиры: 0.2 г. Углеводы: 9.1 г. Полезные свойства Использование в кулинарии Польза эмблики лекарственной и лечение Вред эмблики лекарственной и противопоказания Блюда из Эмблика лекарственная Похожие продукты Пищевая ценность Витамины Минеральные вещества Описание Эмблика лекарственная – растение семейства Молочайные. Существуют и другие названия: «индийский крыжовник», «амла», «миробалан серый» и др. Впервые растение эмблика лекарственная было найдено на территории Юго-Восточной Азии. На сегодняшний день плоды выращивают в Китае, Таиланде, Индии и в других странах с подобным климатом. Круглые плоды достигают в диаметре не больше 3-х см. Кожура зеленого цвета с желтым оттенком покрывает сочную мякоть (см. фото), которая имеет характерный хруст. В ней находятся 6 мелких семечек. Что интересно эмблика лекарственная обладает 5-ю из 6-ти возможных вкусов, то есть сладостью, кислотой, горечью, остротой, а также вязкостью. Полезные свойства В состав эмблики лекарственной входит огромное количество витамина С, который укрепляет и повышает защитные функции организма, а значит, плоды полезно употреблять в период активного распространения простудных заболеваний. Есть в ягодах клетчатка и пектин, благодаря которым улучшается деятельность ЖКТ, выводится из организма «плохой» холестерин, лишняя жидкость и продукты распада. При регулярном потреблении эмблика помогает избавиться от запоров. Полезные свойства данного фрукта В некоторых салонах красоты предоставляют такую услугу, как пилинг с использование эмблики. Подобная процедура подходит для всех типов кожи. Ягоды обладают достаточно сильным омолаживающим эффектом. Пилинг с использованием эмблики помогает избавиться от глубоких морщин, улучшить состояние кожи и осветлить веснушки и пигментные пятна. Кроме этого, в косметических целях используют и масло эмблики лекарственной, которое благоприятно сказывается на состоянии волос. Из мякоти делают маски, которые обладают тонизирующим, омолаживающим и антиоксидантным действием. Они способствуют очищению кожи, а также выводят шлаки и токсины. Полезные свойства эмблики лекарственной можно перечислять бесконечно, вот несколько из них: Стимулирует кроветворение и выработку эритропоэтина, а также синтез гемоглобина. Учитывая это, плоды рекомендуется употреблять людям с анемией. Способствует укреплению и улучшению состояния зубов, волос и ногтей. Рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом, так как вещества, которые есть в эмблике, нормализуют уровень сахара в крови и понижают давление. Полезно употреблять плоды при наличии проблем с глазами, особенно при воспалениях, так как вещества, содержащиеся в них, помогают устранить близорукость. Еще растение уничтожает свободные радикалы, которые вызывают катаракту. При регулярном потреблении можно заметить значительное улучшение зрения. Плоды способствуют укреплению иммунитета и снижают риск возникновения атеросклероза. При регулярном потреблении эмблика лекарственная способствует очищению крови и печени. Помимо этого, происходит регенерация внутренних органов, к примеру, печени, селезенки, легких, сердцах и др. Кроме этого, полезно включать эмблику лекарственную в свой рацион питания при лечении геморроя, гастрита и колита. Еще плоды обладают прекрасным противовоспалительным и антивирусным действием. Также ягоды используют в качестве антибактериального и противогрибкового средства. Использование в кулинарии Эмблика лекарственная используется в кулинарии подобно обычному крыжовнику, то есть плоды можно употреблять в сыром виде, а также поддавать кулинарной обработке, к примеру, приготовить из ягод варенье. Польза эмблики лекарственной и лечение лечебные свойства фрукта и его польза Польза эмблики лекарственной широко используется в рецептах народной медицины. К примеру, свежие плоды применяют в качестве мочегонного и слабительного средства. Сушеные ягоды и кора имеют вяжущее действие. Цветочки растения обладают охлаждающим и слабительным эффектом. В народной медицине есть рецепты с использованием эмблики лекарственной, которые помогают в лечении воспаления легких, туберкулеза и геморроя. Настойка на основе семян и сушеных плодов помогает в лечении заболеваний глаз. Вред эмблики лекарственной и противопоказания Вред эмблика лекарственная может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. #ягоды