тесто : — около 3 стаканов муки — 100 г сливочного масла (комнатной температуры) — 3-4 стол. лож. сметаны — ¾-1 стакан сахара — 1 ч. лож. разрыхлителя — ванилин начинка : — вареная сгущенка или джем — половинки грецких орехов, фундук или миндаль оформление : — сок 1 моркови — сок 1 свеклы — сахарный песок КАК ГОТОВИТЬ? 1. Масло взбить с сахаром до пышности. Добавить сметану и еще раз взбить. Постепенно добавить муку с разрыхлителем и ванилином. Замесить мягкое тесто. Раскатать из него небольшие шарики, слегка их приплюснуть и выложить на противень, застеленный кондитерской бумагой. 2. Выпекать при 180* около 15-20 минут. 3. Затем остудить и чайной ложкой вынуть немного мякоти. 4. Смазать сгущенкой или джемом, вложить орешек и скрепить половинки. 5. Смочить пирожные в морковном, затем в свекольном соке и обвалять в сахаре. Приятного аппетита! https://www.facebook.com/Vegetarian.UA?fref=photo #диета