— 8 цветов кабачков или тыквы — 250-300 г творога (или натертого панира/адыгейского) — 1/2 пучка зелени (измельчить) — 50 г тертого сыра (без сычуга) — 1/2 стол. лож. сока лимона — соль, асафетида, ч. перец и другие специи по вкусу — масло для жарки КАК ГОТОВИТЬ? 1. Смешать творог с сыром, зеленью, соком лимона, солью и специями. 2. У цветов удалить тычинки. 3. Аккуратно заполнить цветы творожной смесью. 4. Обжарить на масле со всех сторон. 5. Можно обжарить в кляре : — мука пшеничная или нутовая — соль — холодная вода или молоко Приятного аппетита! #диета