Менемен - идея на завтрак!

Пробовали такой? Как вам?

Сегодня делюсь с вами рецептом турецкого омлета. Его особенность в том, что овощей в нём больше, чем яиц.

Ингредиенты:

Лук 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры 4 - 5 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Перец и сушёный чеснок по вкусу
Яйца 2 шт.

Приготовление проще простого:

Измельчаем лук.
Перец режем на мелкие кусочки.
Томаты измельчаем в блендере.
На разогретую с маслом сковородку выкладываем лук, обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем перец и тушим под крышкой пять минут.
Затем вливаем томаты, добавляем соль, сахар, чеснок и тушим еще пять минут.
Потом добавляем два яйца, постоянно помешиваем до готовности белка.
Подаем с хлебушком и свежим огурчиком.

Радуйте себя необычным завтраком, где бы вы не находились!

ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ!
Ваша Тома Готовитдома

#завтрак
#готовимдома
#рецепты
#вкусно