🥗 Почему персонализация так важна в питании?

Каждая лечебная диета 📋 предполагает определённые ограничения и рекомендации. Но у каждого человека есть свои особенности — и именно они определяют эффективность питания.
Например, назначение стола №5 при панкреатите может дополняться:
🚫 безлактозным режимом
🚫 исключением рыбы (при аллергии)
🚫 и другими нюансами, которые крайне важно учитывать при составлении меню.
🔬 Чтобы понять все индивидуальные ограничения, врачи используют:
— анализы крови, кала, мочи;
— современные тесты по ДНК или микробиоте кишечника.
📊 Чем глубже анализ — тем точнее диета, а значит:
✅ быстрее восстановление,
✅ контроль хронических состояний,
✅ больше энергии в повседневной жизни.
🍲 Но главный вызов начинается после — нужно каждый день соблюдать эту персонализированную диету. И вот тут часто возникают сложности.
✨ В Pevsner.ru мы делаем питание простым: достаточно сообщить нам Ваши ограничения — и мы подберём индивидуальное меню без доплат за персонализацию.
💛 Заботьтесь о здоровье максимально точно, а готовку доверьте нам.