
Семейная дилемма: как готовить для диеты и для остальных одновременно Вам назначили стол №5. Мужу и детям нужна обычная еда. Получается, что придётся готовить дважды. Или есть всей семьёй пресную диетическую кашу. Оба варианта - не очень🙈 🛜Реальность такова: ✔️ Двойная готовка - 3-4 часа у плиты ежедневно. Сначала паровые котлеты для себя, потом жареные для семьи. Устаёшь ещё до ужина. ✔️Соблазн - муж ест жареную картошку, дети - пиццу. Вы сидите с отварной грудкой. Держаться невозможно, срыв неизбежен. ✔️Чувство вины - либо перед семьей (кормите всех пресной едой), либо перед собой (сорвались на запретное). ✔️Непонимание близких - «Ну съешь кусочек, ничего не будет». Будет. Обострен
- Комментировать
- Класс0
Питание после операций: поэтапное возвращение к еде После любой операции организм в состоянии стресса. Ткани повреждены, идёт восстановление, иммунитет снижен. Врачи говорят: «Соблюдайте диету». Но как именно питаться? Что можно сразу, что через неделю? Система лечебного питания Певзнера предусматривает поэтапное восстановление: 💊Стол №1а - первые дни после операции Только жидкая и полужидкая пища. Слизистые супы, протёртые каши на воде, паровые суфле. Еда комнатной температуры, маленькими порциями 6-7 раз в день. Минимальная нагрузка на пищеварение - все силы организма идут на заживление. 💊Стол №1 - период активного восстановления Постепенное расширение рациона через 7-10 дней. Доба
- Комментировать
- Класс0
🍃 Специи и травы: что разрешено на каждом столе Что такое специи и зачем они нужны? Специи и травы - это не просто вкус. Они содержат антиоксиданты, улучшают пищеварение, обладают противовоспалительными свойствами. Но при заболеваниях ЖКТ, печени, почек многие из них становятся опасными. Почему специи ограничивают при болезнях? Острые и пряные приправы раздражают слизистую желудка, стимулируют выработку желчи, повышают кислотность, усиливают воспаление. При гастрите, панкреатите, холецистите это провоцирует обострения. Поэтому в лечебном питании специи строго контролируются. 🔔Какие специи разрешены на столах Певзнера: 🌱Петрушка: столы №2,3,4,6,7,8,9,10,11,12,13,15, с ограничением
- Комментировать
- Класс0
О бизнесе
- 8(800)777-32-91
- Москва