По многочисленным просьбам мы поставили тыкву на паузу 🚫 Действительно поднадоела 😒 , а у кого-то это просто нелюбимый овощ 🎃 или аллергия на оранжевый цвет 😄

Сегодня хотим предложить Вам первый рецепт с заменой тыквы на морковку: «Зразы из говядины с запечённой морковью».
Вам понадобятся 📝 :
📌Фарш мясной - 120 гр.
📌 Яйцо - 30 гр.
📌 Укроп - 2 гр.
📌 Морковь - 120 гр.
📌 Сироп топинамбура - 5 гр.
Готовим :
1⃣ Варим вкрутую яйца.
2⃣ Фарш хорошо отбиваем и формируем в виде блина, в центр которого выкладываем тёртое варёное яйцо. Делаем «пирожок», заворачивая яйцо в фарш. Шов стыковки обязательно сглаживаем мокрыми руками, чтобы он не разошёлся во время готовки.
3⃣ Выпекаем в конвектомате или духовке при температуре 175с - 15 минут. Чтобы зразы получились сочные, рекомендуется поставить при готовке ёмкость с водой из жаропрочного материала.
4⃣ Морковку смазываем сиропом и запекаем вместе со зразами.
Прекрасное диетическое блюдо, подходящее под большинство столов Певзнера, готово! ✅
Приятного аппетита! 😘
Если Вам некогда стоять у плиты, будем рады организовать для Вас доставку лечебно-профилактического питания на дом в Москве и МО. 🚛
При необходимости, все изменения по обновлённому меню можно уточнить у менеджера по телефону 📱 +78007773219 или в мессенджерах.