Сочная перепелка без хлопот: 3 секрета идеального ужина!

Друзья, делюсь отличными лайфхаками, как приготовить нежнейшее перепелиное мясо!

Чтобы перепёлка получилась максимально сочной, замаринуйте её в смеси оливкового масла, соевого соуса и мёда на 2-3 часа. Мясо станет невероятно нежным и ароматным!

Перед жаркой натрите тушку смесью из морской соли, свежемолотого перца и измельчённых трав (розмарин, тимьян). Но не солите сильно - перепелиное мясо само по себе очень деликатное.

Главное правило при готовке - не передержать! На сковороде достаточно 7-8 минут с каждой стороны на среднем огне. Мясо должно остаться розоватым внутри - так оно сохранит всю сочность и нежность.

А знаете, что самое приятное? Теперь можно купить перепёлку без корсета - никаких лишних костей, только самое вкусное мясо! Идеально подходит для быстрого ужина или праздничного стола

Попробуйте сами - уверена, вы влюбитесь в этот деликатес: https://ok.me/dJ7K1

Доставка по г. Санкт-Петербург