Плюшкин: фермерская выпечка в Костромской области

Мини-багет - любовь с первого укуса!

Друзья, хочу поделиться своим открытием! Купила вчера мини-багет (всего 120г), и это просто восторг! Такая хрустящая корочка, что соседи, наверное, слышали, как я завтракала А внутри - нежнейший белый мякиш, просто тает во рту!
Удобные продольные надрезы - гениальное решение для бутербродов! Нарезал, положил сыр с ветчиной - и обед готов! Размер идеальный - хватает на пару перекусов или на компанию из 2-3 человек к супчику.
Вчера делала с ним брускетты для неожиданных гостей - все были в восторге и просили рецепт моего "домашнего" хлеба Пришлось признаться, что это магазинный! Попробуйте - не пожалеете!
Доставка по Костроме

Секрет идеального перекуса: Беляши, которые влюбляют с первого кусочка!

Друзья, признавайтесь, кто устал от скучных бутербродов на перекус? Сегодня хочу поделиться идеей, как превратить обычный обеденный перерыв в настоящий праздник вкуса!
Беляши – это маленькое кулинарное чудо, которое можно не только купить готовым, но и приготовить дома для всей семьи. А если времени в обрез – наши готовые беляши станут палочкой-выручалочкой!
Домашний вариант беляшей:
Для теста нам понадобится:
- 300 г муки
- 180 мл теплой воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 7 г сухих дрожжей
Для начинки:
- 400 г мясного фарша (свинина+говядина)
- 1 луковица
- 2 зубчик

ПОНЧИКИ: САМАЯ СЛАДКАЯ ЛЮБОВЬ!

Друзья, признавайтесь! Какие пончики покоряют ваше сердце?
А знаете, что самое приятное? Теперь не нужно печь самим! Наши воздушные пончики из натурального дрожжевого теста — без консервантов и подсластителей — порадуют всю семью! В упаковке 6 штук — как раз для уютного чаепития
Попробуйте прямо сейчас! Доставка по Костроме

Сочные Котлеты с Грибным Соусом

Друзья, делюсь с вами потрясающим рецептом, который превратит обычные котлеты в настоящий кулинарный шедевр! Приготовим котлеты с особенным грибным соусом.
Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями! Котлетки получаются невероятно сочными, а грибной соус придает им изысканный вкус.
Для основного блюда нам понадобится:
- Котлеты Куриные/Свиные - 6 шт (450 г)
- Растительное масло - 2 ст. л.
Для грибного соуса:
- Шампиньоны - 250 г
- Лук репчатый - 1 шт (80 г)
- Сметана 15% - 150 г
- Мука пшеничная - 1 ст. л. (15 г)
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - 1/2 ч. л.
- Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
- Зелень укропа и петру

С чем идеально сочетается печенье «Паутинка»?

Друзья, хрустящая «Паутинка» - не просто печенье, а настоящий повод для маленькой радости! Это удивительно мягкое сдобно-песочное лакомство, украшенное изящным узором из темного шоколада, станет идеальным компаньоном для ваших любимых напитков и продуктов.
С чем же лучше всего раскрывается вкус «Паутинки»?
Горячие напитки - классический черный чай, ароматный зеленый или насыщенный кофе подчеркнут сливочные нотки печенья
Молоко или какао - создадут нежное сочетание с шоколадным узором
Мороженое - попробуйте положить печенье рядом с шариком ванильного пломбира!
Натуральный мед - капелька на печенье добавит новых вкусовы

С 8 Марта, дорогие женщины!

Сегодня ваш день, когда природа оживает, чтобы подчеркнуть вашу красоту и уникальность! Вы — настоящие хранительницы домашнего очага и души семьи. Спасибо за вашу заботу, любовь и поддержку, которые делают нас сильнее и счастливее.
Желаем вам счастья, здоровья и благополучия! Пусть каждый день приносит вам радость, улыбки и приятные сюрпризы. Вы заслуживаете самого лучшего!
Ну а мы всегда готовы порадовать вас чем-то вкусненьким: https://ok.me/NbtJ1

Мини-пицца по-домашнему: вкусный перекус за 15 минут!

Друзья, делюсь с вами быстрым способом приготовить аппетитные мини-пиццы!
Берем готовое дрожжевое тесто, раскатываем в пласт толщиной около 5 мм и вырезаем кружочки диаметром 12-15 см. На каждый кружок выкладываем томатный соус (можно использовать готовый или сделать самим из томатной пасты с добавлением орегано и базилика).
Теперь самое интересное - начинка!
Можно экспериментировать:
- ветчина и сыр
- грибы и курица
- салями и оливки
- тунец и лук
- овощи для вегетарианской версии
Главное - не перегружайте начинкой маленькую основу. Сверху обязательно посыпьте тертым сыром!
Выпекаем наши мини-пиццы в разогретой до 200°

А вот и они-идеальные пельмешки!

Друзья, а вы знали, что правильное сочетание разных видов мяса в пельменях - это настоящее кулинарное искусство?
Наши пельмени с свининой и курицей - это находка для тех, кто ценит вкусную домашнюю еду!
Сочная свинина придает сытность, а нежное куриное мясо делает вкус деликатным и легким. Тонкое тесто и идеальная форма - всё как в лучших традициях русской кухни!
Порадуйте семью вкусным обедом - подайте пельмени с ароматным бульоном, сливочным маслом или домашней сметаной. Упаковки 500г хватит, чтобы накормить всю семью!
Готовятся быстро - наслаждение длится долго!
Заказать с доставкой по Костроме можно здесь: https://ok.me/Ob

Осенний вкус детства - домашняя шарлотка!

Знаете ли вы, с чем лучше всего сочетается нежная яблочная шарлотка?
Этот воздушный десерт прекрасно дополнит ваше чаепитие в компании с:
Черным чаем с лимоном
Ароматным травяным чаем
Натуральным кофе
Теплым молоком
Свежевыжатым яблочным соком
Наша шарлотка приготовлена из отборных фермерских продуктов! Воздушный бисквит с карамелизированными яблоками и хрустящей корочкой создает неповторимый домашний вкус. Каждый кусочек напоминает о теплых семейных посиделках и бабушкиной выпечке
Побалуйте себя и близких настоящей домашней шарлоткой! 
Доставка по Костроме

Время для уютного чаепития!

Дорогие друзья! А как вы любите побаловать себя к чаю?
Побалуйте себя ароматной чайной булочкой с корицей – создайте атмосферу домашнего уюта!
Доставка по Костроме

Вишневый пирог: секреты идеальной выпечки!

Друзья, делюсь с вами кулинарными хитростями, которые сделают любой вишневый пирог еще вкуснее!
Чтобы вишня не пустила слишком много сока и не размочила тесто, присыпьте ягоды крахмалом перед выпечкой. Он впитает лишнюю влагу и создаст нежную желейную текстуру начинки.
Добавьте в тесто щепотку корицы или ванили - эти специи прекрасно оттеняют вкус вишни и создают неповторимый аромат домашней выпечки. Ваши гости будут в восторге!
Перед подачей дайте пирогу остыть минут 15-20. Так начинка немного загустеет, и каждый кусочек будет держать форму. А если подать пирог слегка теплым с шариком ванильного мороженого - это просто райское нас

Домашний Сметанник: нежнее нежного!

Друзья, делюсь с вами рецептом воздушного домашнего сметанника!
Этот пирог просто тает во рту и покоряет сердца с первого кусочка. Идеально подходит к чаю, кофе и даже к холодному молоку!
Для теста нам понадобится:
- Мука - 280 г
- Сметана 20% - 200 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 180 г
- Яйца - 2 шт
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванильный сахар - 10 г
Для начинки:
- Творог 9% - 400 г
- Сметана 20% - 150 г
- Сахар - 100 г
- Яйцо - 1 шт
- Ванильный сахар - 5 г
Готовим с любовью!
Растираем размягченное масло с сахаром, добавляем яйца и взбиваем до пышности. Вводим сметану, перемешиваем. Постепенно всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем м

Секреты вкусной выпечки от пекарни "Плюшкин"

Вопрос подписчика:
"Добрый день! Очень интересно узнать, в чём секрет вашей невероятно вкусной выпечки?"
Ответ фермера:
Здравствуйте, Татьяна! Спасибо за интерес к нашей пекарне! Главный секрет — это любовь к своему делу и использование только натуральных ингредиентов. Каждая партия сырья проходит строжайший контроль качества.
В нашей пекарне в Костромской области мы используем современное оборудование, но сохраняем традиционные рецепты. А ещё у нас категорический запрет на ГМО и искусственные добавки! Приходите к нам на дегустацию!
А заказать с доставкой по Костроме можно здесь: https://ok.me/NbtJ1

Секрет идеальной ватрушки раскрыт!

Друзья, хотите узнать, как сделать чаепитие особенным? Попробуйте нашу свежайшую ватрушку с повидлом! Каждое утро наши пекари создают эти румяные шедевры из отборных ингредиентов на современном оборудовании.
А вот вам профессиональный лайфхак: чтобы ватрушка раскрыла весь свой вкус, подогрейте её 1-2 минуты в микроволновке при средней мощности. Повидло слегка растает, а тесто станет мягким и ароматным. Подавайте с чашечкой горячего чая или кофе
Кстати, ватрушку можно украсить взбитыми сливками или подать с шариком мороженого - получится потрясающий десерт!
Заказать с доставкой по Костроме можно здесь: https://ok.me/9Y0L1

Самый быстрый "Муравейник" к чаю за 15 минут!

Друзья, делюсь с вами рецептом легендарного десерта, который напоминает о детстве!
Готовим домашний "Муравейник" без выпечки:
Ингредиенты:
• 300г печенья
• 100г сливочного масла
• 3 ст.л. какао
• 100г сгущенки
• 50г грецких орехов
• Щепотка ванилина
Приготовление проще простого!
Печенье измельчаем в крошку (можно просто поломать руками или пробить в блендере). Масло растапливаем, смешиваем со сгущенкой и какао до однородности. Добавляем измельченные орехи и ванилин. Соединяем крошку печенья с шоколадной массой, перемешиваем.
Выкладываем горкой на блюдо, формируя конус - наш "муравейник". Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Сметанник - секреты идеального десерта!

Друзья, делюсь с вами волшебными лайфхаками, как сделать любимый десерт еще вкуснее!
Чтобы сметанная начинка получилась нежной и воздушной, перед использованием охладите сметану в холодильнике. Холодная сметана лучше взбивается и держит форму!
Добавьте в сметанную начинку чайную ложечку меда - это не только придаст особый аромат, но и сделает крем более стабильным. А еще мед прекрасно дополняет молочный вкус!
При подаче украсьте пирог свежими ягодами или фруктами - это не только красиво, но и полезно! Витамины из ягод прекрасно сочетаются с кальцием из сметаны, делая десерт не только вкусным, но и полезным!
Кстати, знаете ли в

Французский шик на вашем столе!

Знаете, почему багет стал символом Франции? Потому что это безумно вкусно!
Представляем вам мини-багет – компактную версию знаменитого хлеба. Его хрустящая золотистая корочка и воздушный мякиш создадут особую атмосферу за вашим столом!
Удобные продольные надрезы помогут легко сделать аппетитные бутерброды, а размер в 120 грамм идеально подойдет для небольшой компании или семейного обеда.
Этот багет станет прекрасным дополнением к любому блюду – от легких салатов до наваристых супов. Порадуйте себя и близких настоящим французским характером!
Заказать с доставкой по Костроме можно здесь: https://ok.me/gMnK1

Французский завтрак: гренки с корицей и мёдом

Друзья, делюсь с вами рецептом ароматных медовых гренок! Это блюдо станет отличным началом дня для всей семьи
Нам понадобится:
- Хлеб пшеничный белый - 200 г (4-5 ломтиков)
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 100 мл
- Мёд - 2 ст. ложки
- Корица молотая - 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло - 30 г
- Щепотка соли
Приготовление:
Взбейте яйца с молоком и щепоткой соли Добавьте половину корицы. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1,5-2 см. Окуните каждый ломтик в яичную смесь с обеих сторон.
На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Обжарьте гренки до золотистого цвета с двух сторон (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны)
Выложите гото

Вкуснейшая сырная лепешка: с чем подавать?

Друзья, хотим поделиться идеями, как разнообразить подачу нашей ароматной сырной лепешки!
Эта пышная красавица с хрустящей корочкой и нежной начинкой из тягучего сыра отлично сочетается с:
• Свежими овощами и зеленью
• Томатным или чесночным соусом
• Хрустящими огурчиками
• Домашним супом
• Греческим салатом
А знаете, что ещё круто? Можно разрезать лепёшку пополам и сделать вкуснейший сэндвич, добавив листья салата, помидоры и любимые овощи!
Разогрейте лепешку буквально 1-2 минуты, и она станет еще вкуснее – сыр начнет таять, а аромат свежей выпечки наполнит всю кухню!
Попробуйте нашу сырную лепешку прямо сейчас!
З

Фруктовый рай в каждом кусочке!

Дорогие сладкоежки! Какие фрукты в выпечке вы любите больше всего?
А у нас есть пирог, в котором собраны все эти вкусы! Нежнейший творожный крем в сочетании со свежими фруктами создает настоящую симфонию вкуса. Идеально подойдет для уютных посиделок с друзьями или семейного чаепития!
Попробуйте наш фруктовый шедевр прямо сейчас!
Доставка по Костроме