Как вырастить помидоры на огороде: пошаговое руководство

Всем привет, в этой статье я подробно расскажу, как вырастить томаты от семечка до плодоносящего растения. Помидоров будет очень много, главное — выполнить все ниже перечисленные принципы.

Оглавление

В этой статье мы рассмотрим:

• Наилучшие сорта для выращивания: открытый грунт, теплица;
• Как вырастить рассаду томатов из семян;
• Дезинфекция семян;
• Закаливание семян;
• Подготовка горшков и контейнеров для рассады;
• Обработка ёмкостей и стаканов под рассаду;
• Сроки посева рассады томатов;
• Посев томатов на рассаду;
• Как правильно поливать рассаду;
• Как организовать освещение для рассады;
• Пикировка рассады;
• Высадка рассады в парник и её закаливание;
• Высадка рассады из парника в открый грунт;
• Как правильно поливать томаты на протяжении летнего сезона;
• Какими удобрениями подкармливать помидоры;
• Защита от вредителей и болезней;
• Подвязка томатов;
• Окучивание;
• Борьба с сорняками «мульчирование»;
• Сбор урожая: как удерживать свежесть томатов как можно дольше;

Как самостоятельно вырастить рассаду томатов из семян?

Рассаду, конечно, проще купить, не так ли? Если покупать у проверенного продавца, то можно не беспокоиться.
Однако я предпочитаю выращивать рассаду самостоятельно. Это экономически выгодно.
Прежде всего, стоимость рассады сортовых томатов в настоящее время довольно высока. Кроме того, нет гарантии, что продавец не обманет вас, и вы получите тот сорт который хотели.
Однажды я столкнулся с ситуацией, когда купил рассаду, которая внешне выглядела великолепно. Однако, когда я посадил и дождался урожая, оказалось, что это не тот сорт, который мне обещали. Поэтому я всегда сажаю рассаду сам. С годами я накопил немалый опыт и теперь с радостью поделюсь всеми тонкостями выращивания рассады томатов.

Дезинфекция семян:
Перед тем как начать обеззараживать семена, убедитесь, что продавец не проводил предварительную обработку. Обычно эта информация указывается на упаковке.

Раствор марганцовки
Один грамм марганцовки разводят в 1 литр воды и на 15–20 минут погружают в раствор семена, предварительно завернув их в марлю. После процедуры дезинфекции марганцовкой, семена тщательно промывают в проточной воде и подсушивают, разложив на салфетке.

Хлоргексидин
Семена выдерживают в 0,05% растворе хлоргексидина в течение получаса, а затем промывают чистой водой.

Чесночный настой
Нарезать 2–3 зубчика чеснока, залить 100 мл воды, настоять в течение суток, затем процедить. Поместить семена в чесночный настой на 30 минут. После этого промыть семена чистой водой.

Закаливание семян:
Хотя многие фермеры считают закаливание устаревшим методом, от которого можно отказаться, я всё равно хочу рассказать о нём.
Закаливание семян томатов помогает им лучше переносить холод и обеспечивает устойчивость к резким температурным перепадам и неблагоприятным погодным условиям.

Кратковременное промораживание семян
Для этого необходимо поместить семена в холодильник на 1-2 дня, где температура должна составлять от 0 до минус 2 градусов. Также можно закопать семена в снег на 2-3 дня.

Подготовка горшков и контейнеров для рассады:Для выращивания рассады я выбираю горшки объёмом от 0,3 до 0,7 литра. Если посадить рассаду в большой горшок, то в дальнейшем её не нужно будет пересаживать. Если же использовать маленькие ёмкости, то придётся как минимум дважды проводить пикировку.
Также можно использовать пластиковые стаканчики, бутылки или специальные кассеты EL96, которые содержат 96 ячеек.

Обработка ёмкостей и стаканов под рассаду:
Марганцовка
Известное средство, обладающее мощным обеззараживающим эффектом. Чтобы воспользоваться им, нужно растворить 1 грамм на 1 литр горячей воды, до образования насыщенного фиолетового раствора.
Затем с помощью губки следует тщательно промыть все ёмкости и оставить их на 4 часа. После этого поверхности нужно сполоснуть чистой водой и протереть сухой тканью.

Перекись водорода
Обработайте ёмкости перекисью, а через 10 минут смойте.
На 1 литр используйте по столовой ложке соды и соли. Подержите контейнеры в растворе некоторое время, после чего ополосните чистой водой.

Фитоспорин
В литре тёплой воды растворите чайную ложку фитоспорина
После этого обработайте раствором все горшки и ёмкости, в которых будет находиться рассада.

Подготовка почвы для рассады:
Я беру 10 литров огородной земли, 5 литров торфа с уровнем pH 6-6,5, из торфа выбираю весь мусор, если он присутствует, ещё беру 3 литра агроперлита и ещё 1 литр сухого биогумуса, чтобы обогатить почву питательными элементами. Затем перемешиваю почву до однородной субстанции и обеззараживаю её раствором марганцовки.

Для обеззараживания почвы марганцовкой нужно:
Грунт небольшим слоем насыпать в дуршлаг или любую другую ёмкость с отверстиями на дне и обильно полить подготовленным средством. Оно должно полностью смочить почву а затем стечь через отверстия в дуршлаге.

Как приготовить раствор из марганцовки
На 10 литров подогретой до 70°C воды потребуется добавить 5 грамм марганцовки.
При работе с марганцовкой нужно соблюдать технику безопасности, так как высокая концентрация может вызвать ожоги у растений. Поэтому соблюдайте концентрацию.
После того как все компоненты грунта были тщательно перемешаны и обработаны, можно смело использовать эту землю, не опасаясь появления грибков или плесени.

Сроки посева рассады томатов:
В разных частях страны сроки посева рассады варьируются от начала марта и до середины апреля.
Сроки определяются в зависимости от того, когда примерно можно будет высаживать растения в открытый грунт — когда минует угроза сильных заморозков и температура почвы достигнет +15 °C. В нашем регионе это обычно происходит не раньше середины мая.
Сажаем рассаду за 40-60 дней до высадки в открытый грунт, например семена посадили в середине марта, соответственно через 60 дней уже сажаем в открытый грунт.
Так что конкретных сроков нет, всё зависит от погодных условий вашей местности.

Посев томатов на рассаду:
Изначально нужно подписать все горшки или сделать маленькие таблички, чтобы не потерять название сорта. Не забываем, что стаканчики, грунт и семена мы заранее обеззараживаем.
Сею сухие семена без замачивания на глубину 1 сантиметр, поливаю тёплой водой без хлора и накрываю крышкой или прозрачным пакетом. Пакет нужен для создания влажной среды, но не забываем 2 раза в день этот пакет снимать, чтобы запустить новый свежий воздух.
Сеянцы ставлю под фитолампу и жду первых всходов растений, а затем снимаю пакет, он больше не понадобится.

Как правильно поливать рассаду:
После того как появляются первые всходы, нужно увлажнять почву не больше 3 раз в неделю.
Грунт должен быть постоянно влажным. Но не надо переливать, с почвы не должна капать вода.
Как я поливаю: вижу, что почва подсохла и растения кажутся немножко вялыми, соответственно, начинаю увлажнять.
Использую стоялую воду или дождевую. Либо делаю заготовки: в тазик набираю снег, жду, пока он растает, потом набираю эту воду в бутылки и уже этой жидкостью поливаю рассаду.
Если поливаем дождевой или талой водой, растения развиваются быстрей и будут меньше болеть. А в водопроводной воде присутствует хлор и другие соединения, которые ухудшают структуру почвы.

Как организовать освещение для рассады:
Большинство культур, которые мы традиционно выращиваем через рассаду, нормально развиваются при световом дне, равном 11-13 часам, а любимым всеми томатам нужно и того больше: до 15-17 часов интенсивного освещения. В зимний и весенний периоды длина светового дня далека от этих значений. Поэтому рассаду нужно досвечивать как минимум 8 часов в день, ели этого не сделать она попросту вытянется, будет очень хилой и тонкой.

Лампа накаливания
Способ рабочий но не экономичный, нужно как минимум 3 лампы накаливания на 1 квадратный метр. К тому-же она очень сильно греется, если будет находиться близко к рассаде все листья сгорят. Быстро перегорает. Вариант рабочий но я им не пользуюсь.

Люминесцентная лампа
Этот источник света более экономичен, он не создаёт жаркий и сухой микроклимат вокруг рассады, радует доступной ценой и высокой светоотдачей. Его срок службы составляет до 16 000 часов, но ближе к концу срока службы мощность снижается.
Если вы планируете покупку, выбирайте лампу, излучающую красный и синий свет. Это будет особенно полезно для вашей рассады, поскольку синий свет способствует делению клеток в тканях растений, а красный свет активизирует рост и способствует формированию цветочных почек.

Энергосберегательная лампа
Также подойдёт, так как потребляет мало электроэнергии. Однако есть и минус: на квадратный метр потребуется четыре лампы. При покупке следует обратить внимание на спектр лучей: он должен быть не менее 6300 К.

Светодиодная лампа
Тоже идеальный вариант, стоит недорого, потребляет мало энергии. Сейчас можно без проблем купить специализированную лампу, которая излучает полный необходимый спектр лучей для нормального развития растений. Когда будете покупать, обратите внимание на мощность лампы, она должна начинаться хотя бы от 100 Вт, и должно быть указано, что она вырабатывает полный спектр лучей. Если будет меньше, то это туфта китайская.
Лучше немного переплатить и взять качественную лампу, чем потом выкидывать деньги на ветер. Как говорится, скупой платит дважды!

Пикировка рассады:
Как и говорил ранее, если рассада изначально была посеяна в маленькие контейнеры, её нужно пересаживать, как только появляется 2 больших листочка. В маленьком контейнере будет недостаточно места для корневой системы.
Поэтому аккуратно извлеките растение и пересадите в большой горшок. Можно пересадить в литровую ёмкость или пластиковый стаканчик объёмом 0,5.

Высадка рассады в парник и её закаливание:В начале мая, чтобы рассада привыкла к погодным условиям открытого грунта её нужно посадить в парник на улицу, она должна пройти закалку.

Для этого я сделал мини-теплицу из оконных рам.
Также можно использовать парник из металлических дуг и полиэтиленовой плёнки.

1. Я перекапываю почву в мини-парнике и обеззараживаю раствором из марганцовки (пропорции: на 10 литров воды растворяю 1 пачку садовой марганцовки и обильно проливаю почву).
После обработки должен пройти минимум 1 день. Если сажать сразу, то корни могут обжечься.

2. На второй день в почву вношу сыпучий биогумус, чтобы обогатить её питательными элементами.

3. Сажаю рассаду томатов на расстоянии 5 сантиметров друг от друга и обильно проливаю стоялой тёплой водой, поливаю хотя бы 2 раза в неделю.

4. Если рассада в литровых ёмкостях, растения из ёмкостей не вытаскиваем, закапываем растения прямо в ёмкостях, они так будут меньше стрессовать при дальнейшей пересадки в открытый грунт.

5. Важно! Чтобы листья не обожглись от прямых солнечных лучей, парник придётся затенять на протяжении 7 дней.
Я использую белую агроткань или затеняющую сетку 50%.
Рассада не привыкла к солнечным лучам, если не затенить, то рассада сгорит на солнце. Помню, когда я первый раз в жизни посадил рассаду, то на следующий день увидел, что все листья пожухли и стали белыми, тогда я ещё не знал, что это был солнечный ожог и рассаду нужно заранее притенять и закаливать.

Высадка рассады из парника в открый грунт:
Середина мая, на улице ночью +15, днём +20, это значит настало время высадить рассаду томатов в открытый грунт.
Не забываем, что рассада перед высадкой примерно 20 дней закаляется в парнике.
1. Перекапываем почву.
2. Расстояние между посаженными томатами.
Для высокорослых томатов расстояние между рядами должно составлять от 80 сантиметров до метра.
Для среднерослых томатов расстояние между рядами нужно сделать 70-80 сантиметров.
Для низкорослых томатов достаточно расстояния между рядами в 30-50 сантиметров.
3. Делаем лунку глубиной 15 см, сразу же кладём туда верёвку для дальнейшей подвязки.
4. В лунку вносим перепревший компост, примерно одну горсть на одно растение.
5. В лунку заливаем полведра тёплой воды.
6. Обрываем нижние подсохшие листья, рассаду погружаем в лунку, присыпаем землёй и поливаем водой.
7. Чтобы почва быстро не пересыхала и не трескалась, вокруг растения раскладываем скошенное сено 15-сантиметровым слоем.

Как ухаживать за помидорами на протяжении всего летнего сезона?

Полив томатов:
Частота полива
В жаркую погоду полив помидоров должен быть более частым, чем в прохладную. Однако важно помнить, что чрезмерный полив, как и недостаточный, может навредить растениям.
Рекомендуется поливать помидоры не чаще двух-трёх раз в неделю, но при этом обильно. Это позволит обеспечить необходимый уровень влажности и создать благоприятные условия для роста и развития плодов.

Объём воды при поливе
Объём воды, необходимый для полива, определяется размером растения, его стадией развития, температурой воздуха и типом почвы. В среднем для одного взрослого растения требуется от 5 до 10 литров воды за один полив. Молодые растения нуждаются в меньшем объёме воды, чем зрелые кусты с плодами.

В какое время суток лучше поливать
Лучшее время для полива — раннее утро или поздний вечер, когда солнце не так активно. Если поливать в жаркий полдень, это может привести к ожогам листьев и испарению большей части влаги, которая не успеет впитаться в почву.

Способ полива
Предпочтительнее поливать растения под корень, избегая попадания воды на листья и стебли. Это снижает риск развития грибковых заболеваний.
Качество воды
Идеальным выбором для полива помидоров станет отстоянная вода комнатной температуры. Особенно полезной для этих растений будет дождевая вода, так как она не содержит хлора и богата природными минералами.

Какими удобрениями подкармливать помидоры:
Минеральные удобрения
Например, можно использовать нитроаммофоску, которая содержит азот, фосфор и калий. Для приготовления раствора для подкормки нужно развести две столовые ложки удобрения в ведре воды. Расход составляет два литра на одно растение.
Также стоит обратить внимание на гумат калия, который отвечает за яркость плодов и их вкусовые качества. Чтобы приготовить подкормку, нужно растворить одну столовую ложку суперфосфата в десяти литрах воды. Расход 2 литра на растение

Органические удобрения настой коровяка
Необходимо взять свежий навоз в пропорции 1 к 5, то есть одну часть навоза залить пятью частями воды, а затем тщательно перемешать.
Затем плотно закрыть ёмкость крышкой. Настаивать раствор следует от пяти до десяти суток, ежедневно помешивая его и плотно закрывая крышкой.
На пятые сутки раствор заметно посветлеет. Как только начнётся брожение и появятся пузырьки, можно считать, что раствор готов.
В результате получится концентрированный настой коровяка, который перед применением необходимо разбавить водой в соотношении 1 к 10.

Народные рецепты
Например, можно приготовить зольный раствор, который состоит из ведра воды и двух стаканов древесной золы. Также можно использовать борную кислоту, разведя 1 грамм вещества в ведре воды. Или же смешать нашатырный спирт и йод, взяв ведро воды, 10 миллилитров нашатыря и 30 капель йода.
В качестве подкормки часто применяют дрожжевой раствор. Для его приготовления нужно взять 10 литров тёплой воды, 10 граммов быстродействующих дрожжей и 3 столовые ложки сахарного песка. Этот состав настаивают 8 часов в тёплом месте, после чего разводят с водой в пропорции 1:10. и поливают растения

В летний период помидоры можно подкармливать двумя способами:
Корневая подкормка
Вносить удобрения в почву можно как в сухом, так и в жидком виде.
Если вы используете сухие удобрения, то перед применением рекомендуется слегка взрыхлить и увлажнить почву. Затем равномерно распределите сыпучее удобрение и снова полейте, чтобы они быстрее растворились и лучше проникли к корням растений.
Если же вы используете жидкие удобрения, то сначала увлажните почву, а затем полейте её раствором.

Внекорневая подкормка
Осуществляется путём распыления жидкого удобрения на поверхность листьев. Распыление производится с помощью пульверизатора, при этом необходимо обеспечить равномерное покрытие всех частей растения.Защита от вредителей и болезней:
Независимо от того, где растут помидоры — в теплице или под открытым небом — они подвержены различным заболеваниям. Поэтому крайне важно обеспечить им защиту. Один из самых простых способов сделать это — опрыскать листья специальными препаратами.

С середины июня начинается сезон профилактической обработки томатов от фитофтороза — одного из самых распространённых и опасных заболеваний этой культуры.

Для профилактики можно использовать различные антигрибковые препараты, такие как «Консенто» «Превикур» «Энерджи». Важно следовать инструкции по применению каждого из них.

Однако, чтобы уже через 3-4 дня после обработки можно было безопасно употреблять овощи, рекомендуется обратить внимание на биопрепараты. Один из них — «Фитоспорин-М», который можно приготовить самостоятельно, растворив 1 чайную ложку препарата в 10 литрах воды. Обрабатывать растения следует каждые 10-14 дней в течение сезона.

Если на растениях замечены белокрылка, тля, паутинный клещ, колорадский жук или гусеницы, необходимо незамедлительно обработать посадки инсектицидами. Хорошо подойдут такие препараты, как «Фитоверм» «Биотлин» или «Антиклещ».

Важно помнить, что для достижения наилучшего результата необходимо строго следовать инструкциям по применению и не забывать о мерах предосторожности.

Подвязка томатов:
Через 14–21 дней после посадки необходимо подвязать томаты. К этому моменту стебель должен достигнуть толщины не менее 1 см.
Существует несколько методов подвязки томатов:
Крепление к опоре
Для невысоких сортов, высота которых не превышает 70–80 см, рекомендуется использовать этот метод. Стандартная высота колышка составляет 1 метр.
Чтобы закрепить растения, необходимо использовать 2–3 коротких верёвки, которые следует расположить на расстоянии около 20–30 см друг от друга. Важно закрепить верёвки у самого верха растения.
По мере того как стебель помидора будет утолщаться и расти, необходимо будет перевязывать верёвки.

Подвязка на линейную опору
Этот метод подходит для сортов, которые имеют неограниченный рост стебля. Вдоль грядки необходимо установить прочную опору. Это может быть деревянный брус или металлическая труба. К этой опоре нужно подвязать каждый куст томатов. Для подвязки можно использовать верёвку, бечёвку или шпагат.

Создание каркаса из пластиковой сетки
Этот метод можно использовать только в открытом грунте, так как он требует больше пространства. Вокруг растения необходимо установить четыре колышка на расстоянии 15 сантиметров от стебля. Эти колышки можно обернуть сеткой или обмотать проволокой. Помидоры не требуют дополнительной подвязки, поскольку будут удерживаться, опираясь на стенки конструкции.

Окучивание томатов:
Преимущества окучивания
Дополнительный слой почвы способствует появлению боковых корней, томаты лучше получает питание. Это приводит к тому, что кусты перестают массово сбрасывать цветы и завязи.
Во время окучивания происходит рыхление почвы, что улучшает доступ воздуха к корням томата. Это, в свою очередь, предотвращает застой влаги и развитие грибковых заболеваний.
О необходимости проведения окучивания можно судить по внешнему виду куста. Если на стебле у основания появились небольшие серо-белые бугорки — это зачатки дополнительных корней. В этом случае необходимо подсыпать почву, чтобы стимулировать формирование боковых корней.
Сбор урожая: как удерживать свежесть томатов как можно дольше.
Для сохранения свежести томатов рекомендуется:
Собрать урожай до появления заморозков. Лучше делать это днём, когда на овощах не наблюдается утренней росы.

Отсортировать томаты
Важно отобрать только полностью созревшие и покрасневшие плоды. Перед тем как заложить их на хранение, томаты рекомендуется протереть спиртом для дезинфекции.

Помидоры можно хранить в холодильнике
Их нужно положить в отделение для овощей или зону свежести. Для увеличения срока сохранности рекомендуется каждый помидор обернуть пергаментной бумагой. В холодильнике томаты могут храниться максимум две недели.

Поместить томаты в погреб
Для хранения томатов лучше всего использовать деревянный поддон или ящик. Овощи нужно разложить слоями, каждый из которых следует отделить листом пергамента или обернуть каждый плод отдельно. В ящики можно уложить не более трех слоев томатов, чтобы нижний слой не был раздавлен верхними.


Теперь вы обладаете всеми необходимыми знаниями о выращивании томатов. Я от всего сердца желаю вам успеха на каждом этапе этого увлекательного процесса!

Кроме того, обратите внимание на следующие статьи и видео, которые могут быть вам полезны:
Стеллаж для рассады из виноградных ящиков; 
Умная розетка для рассады; 
Самодельное удобрение для комнатных растений из кондитерских дрожжей; 
Рассада не будет вытягиваться; 
Грунт для рассады своими руками;
Пикировка рассады в теплицу; 
Делаю капельный полив для растений из пластиковых бутылок; 
Польза талой воды; 
Что посадить в апреле на рассаду; 
Вступайте в нашу группу, чтобы быть в курсе всех свежих идей!