Как приготовить: Если кальмары замороженные, то предварительно их разморозить. Если тушки неочищенные, тщательно их промыть и очистите от внутренностей и выньте хорду. Далее обработать кальмар кипятком (не более 20 секунд) и сразу промыть под горячей водой. Убрать пленку изнутри и кожу снаружи. Отварите кальмары по одному в подсоленной кипящей воде в течение 1 минуты (так как ранее уже применяли кипяток, то время сокращено), тогда они сохранят свою форму. Дольше не варите!!! Иначе кальмары станут жесткими как резина и совершенно невкусными. Кальмар остудить и нарезать соломкой и переложить в салатник. Крабовые палочки очистите от оболочки и нарезать соломкой. Переложить в салатник. Огурцы разрезать пополам и удалить мякоть с семенами. Натереть соломкой на терке для моркови по корейски. Морковь очистить и натереть соломкой на терке для моркови по корейски. Огурцы и морковь добавить в салатник. Добавить консервированную кукурузу. Приготовить соус: смешать майонез, лимонный сок, кунжутное масло и соевый соус. Заправить салат.