Ингредиенты: огурцы свежие 6 кг укроп свежий; вишневые листья 1 горсть соль морская 1 горсть виноградный сок 3 л. соус наршараб уксус 9% 1 стак. вода 3 бут. Приготовление: Мойте огурцы, срезайте лишнее, на дно банок укладывайте укроп+листья вишни+специи. Заливайте кипятком и дайте постоять 10 м. Варите из всего этого с водой+лавровым листом+солью+сахаром рассол. Специи добавляйте по вкусу. Заливайте воду и ставьте в духовку. Запекайте 35 м при 180 град. Укутывайте и оставляйте до утра. #рецепты