Ингредиенты: говяжья печень 700 гр. яйца 2 шт. молоко 100 мл. мука 100 гр. лук 200 гр. морковь 200 гр. чеснок 3 зубч. майонез растительное масло; соль; Приготовление: Лук мелко нарезайте. Морковь натрите. На раст. масле жарьте лук. Добавляйте морковь. В майонез добавляйте выдав. чеснок и перемешивайте. Печень очистите от пленочек и пропустите через мясорубку. Добавляйте яйца+молоко+муку+соль и перемешивайте. На смазан. маслом сковороде поджарьте блинчик с 1-ой стороны (жарьте 5 м.). Переверните, поджарьте с другой стороны (5 м.). Смазывайте блинчик майонезом. Выложите морковь+лук. Накройте блинчиком. Соберите торт о украшайте по вкусу. #рецепты